Lahodná plnka, ktorá ozdobí absolútne akýkoľvek stôl. Skúste si pripraviť toto jedlo, ktoré vyžaduje minimum prísad a všetky sú veľmi dostupné.
Je to nevyhnutné
- - šunka;
- - 1 vajce;
- - nejaký tvrdý syr;
- - strúčik cesnaku;
- - kôpor (voliteľné);
- - majonéza;
- - korenie (voliteľné).
Inštrukcie
Krok 1
Uvaríme uvarené vajce natvrdo. Aby škrupina zostala počas varenia neporušená, pridajte do vody soľ.
Krok 2
Po uvarení vajíčka sceďte horúcu vodu a podlejte ju studenou vodou. Necháme chvíľu odstáť a potom olúpeme.
Krok 3
Ďalej musí byť vajíčko nakrájané pomocou jemného strúhadla.
Krok 4
Vezmite tvrdý syr - potrebujete asi 150 - 200 gramov - a nastrúhajte ho na rovnakú hmotu.
Krok 5
Voliteľne môžete kôpor nasekať a pridať do nášho dresingu.
Krok 6
Všetko dochuťte majonézou a premiešajte. Mali by ste získať pomerne hustú konzistenciu pasty.
Krok 7
Prejdeme k formovaniu samotného občerstvenia. Vezmite šunku, ošúpte ju a nakrájajte ju veľmi tenko na plátky. Jeden kruh položte na dosku alebo na tanier. Do stredu šunky vložte časť pripraveného dresingu. Šunku stočíme do rolády a odložíme na ďalší tanier. To isté urobte so všetkými plátkami, ktoré ste nakrájali zo šunkového bochníka.
Krok 8
Predjedlo je pripravené. Môže sa podávať okamžite.
