Dokonalé, vynikajúce zemiakové pyré sa dajú ľahko pripraviť. Aby ste si mohli vychutnať toto ľahké jedlo, nemusíte chodiť do kaviarne alebo reštaurácie.
Je to nevyhnutné
- -200 gramov očistených a nakrájaných zemiakov
- -1 lyžička soli
- -1 bobkový list
- -1 / 3-1 / 2 šálky mlieka alebo smotany
- -2 lyžice masla
- -soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Vložte zemiaky do hrnca, podlejte studenou vodou, až kým nebudú zemiaky úplne zakryté. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli a položte do bobkového listu. Priviesť do varu. Varíme, kým zemiaky nie sú jemné.
Krok 2
V malom hrnci zohrejeme mlieko (smotanu) a maslo. Neuvádzajte do varu, ale mierne zohrejte.
Krok 3
Hneď ako sú zemiaky uvarené, vyberte bobkový list a nezabudnite. Vložte pyré späť do hrnca a vložte späť na sporák. Dusíme, kým sa neodparí prebytočná voda. Pridajte horúce mlieko a maslo. Dôkladne premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
