Pizza je rýchle a chutné jedlo. Môžete si ho pripraviť zo všetkých druhov zeleniny, ktoré sú vždy po ruke. Na plnenie môžete použiť buď len klobásu alebo varené mäso. Pizza sa pečie nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre a dokonca iba na panvici. Špeciálna sladkastá a rafinovaná chuť sa získa, keď sa do nej pridá ananás. Pizza sa zvyčajne konzumuje ručne a teplá.
Je to nevyhnutné
-
- Pre skúšku:
- múka (500 g);
- droždie (12 g);
- voda (300 g);
- soľ (1/2 lyžičky);
- cukor (1 lyžička).
- Na plnenie:
- klobása (200 g);
- paradajky (3 ks);
- nakladané uhorky (3 ks);
- vykostené olivy (1 plechovka);
- ananás (200 g);
- šampiňóny (2 ks);
- cibuľa (2 ks);
- syr (150 g);
- majonéza;
- kečup
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite veľký pohár a preosejte do neho múku. Potom pridáme droždie, soľ a cukor. Miešajte.
Krok 2
Pridajte trochu rastlinného oleja do teplej vody (300 ml). Nalejte vodu pomaly do misy s múkou a droždím. Dôkladne premiešame, aby nezostali hrudky múky.
Krok 3
Misku na cesto zakryte viečkom a odložte na teplé miesto. Môžete ho vložiť do misky s horúcou vodou.
Krok 4
Po tridsiatich minútach sa malo cesto zdvojnásobiť na trikrát. Zatiaľ čo cesto kysne, pripravte si polevu na pizzu.
Krok 5
Klobásu nakrájajte na kocky na doske na krájanie.
Krok 6
Paradajky nakrájame na tenké krúžky. Vložte do cedníka na odtok tekutiny.
Krok 7
Otvorte nádobu s olivami, vypustite vodu a rozrežte ich na polovicu.
Krok 8
Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
Krok 9
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 10
Cibuľu olúpte, opláchnite a nakrájajte na pol krúžky.
Krok 11
Otvorte ananásovú nádobu, vypustite tekutinu.
Krok 12
Huby opláchneme, osušíme a nakrájame na tenké plátky.
Krok 13
Posypte múku na stôl, vezmite hotové cesto a pomocou valčeka vyvaľkajte veľký obdĺžnik alebo kruh. Preložíme ho na vymastený plech.
Krok 14
Cesto hojne natrieme kečupom a začneme natierať nasekanú plnku nasledovne: klobása, uhorky, olivy, cibuľa, šampiňóny, paradajky. Potom vyložte plátky ananásu a posypte syrom. Na vrch nakreslite sieťku z majonézy.
Krok 15
Plech vložíme na dvadsať minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Hneď ako pizza zhnedne, môžete vypnúť rúru na pečenie. Ananásová pizza je pripravená!
