Cestovanie je veľmi uspokojivé a je zdobené jemnou omáčkou. Je to skvelá večera po pracovnom dni. Krása tohto jedla je, že chutí dobre a rýchlo sa varí. Špagety s kuracím mäsom v mliečnej omáčke sú pokrmom, ktoré poteší a zároveň uspokojí.
Je to nevyhnutné
- - cesnak - 4 strúčiky;
- - tavený syr - 250 g;
- - kuracie filé - 800 g;
- - špagety - 300 g;
- - mlieko - 350 ml.
Inštrukcie
Krok 1
Varte vodu vo veľkom hrnci, pridajte špagety a urobte ich mierne nedostatočne tepelne upravené, pevné al dente.
Krok 2
Kuracie filety nakrájajte na kocky a opečte ich na horúcej panvici. Súčasne zohrejte mlieko. Na mikrovlnku bude stačiť minúta.
Krok 3
Keď filé zbelie, nalejte do panvice mlieko a priveďte tekutinu do varu. Do vriaceho mlieka pridáme syr, korenie, soľ a prelisovaný cesnak. Omáčku varíme do zhustnutia na strednom plameni 15 minút. Stiahneme z ohňa a zmes necháme trochu odležať.
Krok 4
Špagety dochutíme omáčkou a podávame posypané mletým čiernym korením a čerstvo nastrúhaným syrom. Miska sa môže konzumovať so studeným mliekom a čerstvou zeleninou, bylinkami.
