Špagety S Kuracím Mäsom A Zeleninou

Obsah:

Špagety S Kuracím Mäsom A Zeleninou
Špagety S Kuracím Mäsom A Zeleninou

Video: Špagety S Kuracím Mäsom A Zeleninou

Video: Špagety S Kuracím Mäsom A Zeleninou
Video: Cestoviny s kuracím🐓mäsom🍲zeleninou🍜Pasta with chicken and vegetables in cheese sauce 2024, Marec
Anonim

Ľahko a rýchlo sa pripravuje, toto jedlo je skvelou kombináciou špagiet, kuracieho mäsa a zeleniny. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu. Úžasná možnosť jarno-letnej večere.

Špagety s kuracím mäsom a zeleninou
Špagety s kuracím mäsom a zeleninou

Je to nevyhnutné

  • -balenie špagiet
  • -1/2 zväzok špargle
  • -3/4 šálky mrazeného hrášku
  • - 2 lyžice olivového oleja
  • -250-300 g kuracieho mäsa
  • -3 strúčiky cesnaku
  • -1 tobolka póru
  • - 2 mrkvy
  • - bazalka zelená
  • -2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • -1/4 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
  • -soľ, korenie podľa chuti
  • - parmezán

Inštrukcie

Krok 1

Nalejte osolenú vodu do veľkého hrnca a priveďte k varu na prudkom ohni. Vložte špagety a varte podľa označenia na obale. Pridajte pár minút pred varením nakrájanú špargľu a hrášok. Z výsledného vývaru vylejeme 3/4 šálky - bude to pre nás užitočné a zvyšok scedíme. Špagety a zeleninu prikryte pokrievkou, aby boli teplé.

Krok 2

Potom na strednej panvici rozohrejte olivový olej na veľkej panvici. Vložte tam kuracie kúsky a smažte ich asi 10 minút a občas ich otáčajte, kým nezhnednú. Opečené mäso preložíme na tanier a prikryjeme pokrievkou, aby nevychladlo.

Krok 3

Teraz vložte nasekaný cesnak a pór na tú istú panvicu a za stáleho miešania duste 1 minútu. Pridajte mrkvu nakrájanú na okrúhle plátky a duste ju za občasného miešania 2 minúty. Pridáme zeleninový vývar a privedieme k varu. Potom znížime teplotu a dusíme 2 minúty. Pridajte kuracie mäso a duste ho ešte niekoľko minút, kým omáčka trochu nezhustne.

Krok 4

Ďalej výslednú omáčku zmiešajte so špagetami. Primiešajte nasekanú bazalkovú zeleň, citrónovú šťavu, soľ, korenie a citrónovú kôru a tiež pridajte do špagiet. Všetko dobre premiešajte. Podávame posypané strúhaným parmezánom. Dobrú chuť!

Odporúča: