Kto by nemal rád hodovanie na vynikajúcom vyprážanom kuriatku?! Navyše, ak doba varenia trvá iba 10 - 15 minút.
Je to nevyhnutné
- - sliepka
- - pivo 0,5 litra
- - cesnak
- - korenie a paprika
- - soľ
- - plech
- - fľaša pre kurča.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava nádoby na kuracie mäso. Na tento účel musíte vziať nádobu s úzkym hrdlom a dostatočne vysokú, ale tak, aby fľaša kuracieho mäsa mohla ísť do rúry.
Je potrebné zabezpečiť, aby kurča dokonale priľnulo k fľaši a neklonilo sa nabok, pretože by mohlo počas varenia spadnúť na plech.
Krok 2
Nalejte pivo do plechovky. Piť sa musí každé pivo, všetko záleží na chuti a preferenciách.
Dali sme kurča na téglik. Nádobu s kuracím mäsom dáme na plech a zalejeme tam vodou, aby stekajúci tuk neprihorel.
Krok 3
Pripravíme si zmes na poťahovanie kurčaťa. Za týmto účelom pridajte do kyslej smotany cesnak, soľ a korenie. Kurča zo všetkých strán poriadne natrieme a nezabudneme na krídla a nohy.
Rúru zapálime a kuracie mäso necháme vyprážať pri teplote 200 stupňov, 10 - 15 minút. Všetko závisí od výkonu a typu rúry. Ale viac ako 20 minút sa kurča na plechovke nevypráža. Počas varenia je potrebné určiť pripravenosť misky podľa farby kôry a výslednej šťavy.
Krok 4
Počas varenia kurčaťa je potrebné sa oň starať, ak kurča začne horieť zhora, potom musí byť pokryté fóliou.
Už po 10 minútach varenia sú v celom byte počuť slzavé pachy vyprážaného kurčaťa.
Kura je pripravené!
