Ľahké diétne jedlo, ktoré nie je ťažké pripraviť. Vďaka úspešnej kombinácii zeleniny a mäsa, výživovej hodnote a vysokému obsahu vitamínov sa toto jedlo stáva vítaným hosťom na akomkoľvek stole.
Je to nevyhnutné
- - 1 mrkva;
- - 520 g bravčového filé;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 40 ml rastlinného oleja;
- - 180 g cukety;
- - soľ korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Cuketu a mrkvu nakrájame nadrobno, ochutíme soľou, korením, pridáme rastlinný olej a nasekaný cesnak. Všetko poriadne premiešajte. Môžete ich mixovať ručne alebo pomocou mixéra alebo mixéra. Ručné miešanie zachová celistvosť jedla a jedlo bude mať lepšiu kvalitu.
Krok 2
Vezmite si potravinovú fóliu, nakrájajte ju na niekoľko kusov a na každú z nich vložte kúsok bravčového mäsa. Osolíme a okoreníme. Pri rezaní fólie nechajte trochu na sklade, v budúcnosti sa to bude hodiť.
Krok 3
Na mäso dajte vopred pripravenú zeleninu, fóliu trochu zakryte, aby ste dostali postavu, ktorá vyzerá ako loď. Vďaka tejto forme zostanú v miske všetky džúsy a nebude potrebné robiť ďalšiu omáčku.
Krok 4
Pečieme na plechu v rúre pri teplote nepresahujúcej 200 stupňov asi 45 minút. Po dokončení varenia jedlo naservírujte na oceľ.
