Inzerované čipsy z obchodu obsahujú karcinogény, škodlivé arómy a stoja aj kilogram vybraných zemiakov. Preto je pre všetkých milovníkov tohto škodlivého, ale chutného produktu vhodný recept na varenie lupienkov v mikrovlnnej rúre.
Zloženie:
- 3-4 malé zemiaky správneho tvaru;
- soľ;
- korenie podľa ľubovôle (paprika, sušené bylinky, cesnak v prášku).
1. Zemiaky by sa mali dobre umyť a opatrne olúpať.
2. Potom musia byť hotové hľuzy nakrájané na tenké plátky. Môžete na to použiť veľmi ostrý nôž alebo krájač.
3. Plátky podľa potreby trochu osušte.
4. Plátky zemiakov je potrebné osoliť, prípadne pridať nejaké korenie.
5. Odrežte pergamen, aby sa zmestil do mikrovlnnej rúry.
6. Vložte zemiaky do jednej vrstvy na kruh pergamenu.
7. Zemiaky pripravte v mikrovlnke po dobu 3 - 4 minút pri vysokom výkone.
8. Je dôležité, aby boli hranolky dobre zhnednuté, ale aby neboli spálené, takže je potrebné postupovať podľa postupu.
9. Hotové hranolky dajte na kuchynskú utierku a môžete variť ďalšiu dávku zemiakov.
10. Celý postup varenia opakujte, kým vám nebudú zemiakové plátky.
Domáce chipsy sú skvelou alternatívou k chipsom zakúpeným v obchode, pretože sú pripravené bez oleja a škodlivých prísad do potravín. Tiež domáce chipsy majú vynikajúcu prírodnú chuť a sú veľmi ekonomické.
