Čipy milujú nielen deti, ale aj dospelí. Niekto si rád pozrie zaujímavý film alebo obľúbenú televíznu šou s miskou popcornu, iný si rád sadne pred televíziu s veľkou porciou chipsov. Samozrejme, milovníci tohto lahodného jedla nemôžu byť presvedčení, že je tiež veľmi škodlivá pre žalúdok, pretože existuje toľko chémie a konzervantov! Ale ak nemôžete odstaviť používanie nezdravého jedla, môžete ho urobiť prinajmenšom užitočnejším. A práve v tomto pomôže recept na výrobu čipov v mikrovlnnej rúre.
Je to nevyhnutné
- - 2-3 zemiaky;
- - akékoľvek korenie (paprika, korenie, kari);
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte zemiaky. Ak používate nové zemiaky, nie je potrebné ich šúpať; stačí ho dôkladne opláchnuť kefou alebo špongiou na riad, aby neostala ani kvapka nečistôt.
Krok 2
Zemiaky nakrájajte na čo najtenšie kruhy. Najpohodlnejším a najrýchlejším spôsobom, ako to urobiť, bude krájač (špeciálny kuchynský spotrebič na rezanie zeleniny). Ak žiaden nemáte, postačí jednoduchý škrabka.
Krok 3
Roztiahnite list pergamenu. Pamätajte, že budete variť v mikrovlnnej rúre, preto do nej neskúšajte dávať alobal! Na ňu v jednej vrstve rozložíme zemiakové kotúče, aby sa počas pečenia spolu nepiekli. Posypte zemiakové disky vybraným korením, soľ ešte nie je potrebná. Vložte pergamen so zemiakmi do mikrovlnnej rúry (priamo na misku, nie sú potrebné žiadne dosky ani taniere). Zapnite rúru na 700 wattov. Čipsy varte 3 - 5 minút (čas varenia závisí od sily vášho pomocníka).
Krok 4
Akonáhle je povrch zemiakov mierne hnedý, ihneď ho odstráňte a preložte na papierové obrúsky. Neodporúča sa vyberať štiepky v minulosti, inak nebudú chrumkať tak, ako by mali. Tento postup opakujte, až kým sa vám neminú hrnčeky so surovými zemiakmi. Každú čerstvo upečenú porciu čipsov posypte podľa chuti soľou.
