Konzervujeme Tekvicu

Obsah:

Konzervujeme Tekvicu
Konzervujeme Tekvicu

Video: Konzervujeme Tekvicu

Video: Konzervujeme Tekvicu
Video: Triglav : Pro-Bit Konjice - 7. kolo - 1. Ž SKL - Sezona 2021/22 2024, Apríl
Anonim

Konzervovaná tekvica je úžasné a veľmi originálne predjedlo, ktoré najlepšie doplní rôzne jedlá, najmä nekvasené alebo chudé.

Konzervujeme tekvicu
Konzervujeme tekvicu

Je to nevyhnutné

  • - tekvica;
  • - cesnak - 1,5 kg;
  • - listy chrenu - 8 gramov;
  • - čerstvá petržlenová vňať a zeler - 10 gramov;
  • - paprika červená paprika - 0,3 gramu;
  • - čierne horké korenie - 0,1 gramu;
  • - bobkový list - 1 kus;
  • - lístky mäty - 0,5 gramu.
  • Vyplniť:
  • - soľ - 50 gramov;
  • - kyselina octová 80% - 12 mililitrov.

Inštrukcie

Krok 1

Všetka zelenina je dôkladne umytá, olúpaná a nakrájaná na malé kocky, ak sú malé, je možné ich konzervovať vcelku.

Krok 2

Na dno čistej 1 litrovej nádoby dajte najskôr bylinky a korenie a potom všetku zeleninu podľa receptu zalejte horúcou plnkou a nechajte kúsok od okraja krku.

Krok 3

Tekvica sa sterilizuje 10 minút pri teplote 90 ° C, potom sa plechovka zroluje a nechá sa úplne vychladnúť.

Odporúča: