Takéto krásne koše sa môžu zdať náročné na prípravu, ale v skutočnosti sa dajú ľahko pripraviť. Môžu sa podávať na slávnostnom stole, na vrchu posypané kyslou smotanou. Komponenty výplne si môžete zmeniť podľa svojich predstáv.
Je to nevyhnutné
- Pre tri koše:
- - 4 stredné zemiaky;
- - 1 vajce;
- - kúsok tvrdého syra;
- - 4 strúčiky cesnaku;
- - niekoľko pierok zelenej cibule;
- - rastlinný olej, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Mladé zemiaky ošúpte, nakrájajte na tenké plátky. Na panvicu nalejte trochu rastlinného oleja, mladé zemiakové plátky osmažte z oboch strán do polovice.
Krok 2
Vezmeme kúsok tvrdého syra, potrieme ho, zmiešame so surovým vajíčkom, nakrájanou zelenou cibuľkou. Nakrájajte cesnak v lisu na cesnak, pošlite na syrovú a vaječnú hmotu, premiešajte. Plnku podľa chuti osolíme.
Krok 3
Vezmite kovovú alebo silikónovú formu na košíčky a vložte do nich zemiaky, aby ste vytvorili košík. Za týmto účelom umiestnite kruh na spodnú časť formy a kruhy rovnomerne rozmiestnite okolo. Počas procesu pečenia budú držať spolu vďaka vaječnej plnke.
Krok 4
Nalejte plnku dovnútra zemiakových košov, vložte do rúry, povarte ich 15 minút pri 180 stupňoch. Predjedlo sa môže podávať teplé alebo chladené. Vrch dozdobte podľa želania.
