Na hostinách sa často nachádza obľúbená kombinácia zemiakov a sleďov. Ak chcete svojich hostí prekvapiť, môžete si pripraviť originálne koše na sleďy.
Je to nevyhnutné
- - formy na pečenie;
- - zemiaky 6 ks.;
- - tvrdý syr 30 g;
- - kuracie vajce 1 ks;
- - soľ;
- Na plnenie:
- - filé zo sleďa 250 g;
- - tvaroh 150 g;
- - jablko 1 ks.;
- - červená cibuľa 1 ks;
- - nakladané uhorky;
- - majonéza 1 polievková lyžica. lyžica;
- - kôpor;
- - varená repa;
- - petržlen.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte a nastrúhajte zemiaky. Vytlačte šťavu. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k zemiakom. Do zemiakovej zmesi rozbite vajíčko a dobre premiešajte.
Krok 2
Zapekacie misy vymastíme maslom a vložíme do nich zemiaky. Rozvaľkáme v tenkej vrstve. Zemiaky pečieme pri teplote 200 stupňov 20 minút.
Krok 3
Jablká olúpte a nakrájajte veľmi najemno, môžete ich nastrúhať na jemnom strúhadle. Cibuľu olúpte a nakrájajte veľmi najemno. Uhorky by tiež mali byť nasekané. Výsledné ovocie a zeleninu dochuťte zmesou tvarohu a majonézy. Pridajte nasekané bylinky a premiešajte.
Krok 4
Oddeľte filé sleďa od semien, ak existujú. Potom nakrájame na malé kocky.
Krok 5
Na každý koláčik dajte trochu sleďa, na vrch dajte tvarohovú zmes a ozdobte plátkami varenej cvikly a bylinkami.
