Originálne jedlo v podobe tvarohovej kôrky je možné pripraviť s akoukoľvek náplňou, hlavnou vecou je pridať trochu masla, aby stuhol.
Je to nevyhnutné
- - 1/2 dielu kuracích pŕs;
- - 220 g tvrdého syra;
- - 120 g čerstvých húb;
- - 70 g masla;
- - mletý orech;
- - majonéza.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte náplň. Huby povarte a potom ich orestujte na panvici. Uvarené kuracie prsia nakrájame nadrobno. Huby premiešajte s kuracím mäsom a pridajte nejaké pomleté vlašské orechy, predsmažené, dobre premiešajte.
Krok 2
Do hotovej masy pridáme maslo, majonézu, trochu cesnaku (voliteľné) a všetko rozmixujeme dohladka. Po rozložení náplne vo forme obdĺžnika vložíme na 2 hodiny do chladničky.
Krok 3
Pomocou igelitového vrecka a tvrdého syra pripravte tvarohovú kôrku. Vložte syr do igelitového vrecka a ponorte ho na 2 - 6 minút do hrnca s horúcou vodou.
Krok 4
Roztavený syr rýchlo rozvaľkáme na vrstvu priamo v taške. Vrecko rozrežte a hotové občerstvenie natrite na tvarohovú kôrku. Počas zdvíhania okraja ho mierne prekrývajte, vyklopte predjedlo a nechajte syr stuhnúť.
Krok 5
Vložte krabicu s hotovým syrom na misu a ozdobte zaujímavou mašličkou so syrovými taniermi a varenou mrkvou, vložte do chladničky na 2 hodiny.
