Keď sme boli deťmi, veľa z nás mamičiek sa pokúšalo vyrábať rôzne variácie čokoládových tyčiniek Snickers, Mars, Twix, KitKat atď. Všetci boli úžasní, ale často nemali nič spoločné s originálmi. Naproti tomu sa Bounty javí ako ľahšia čokoláda na výrobu. Po krátkom výskume si môže každý pripraviť Bounty, ktorej recept je uvedený nižšie.
Je to nevyhnutné
- 200 g strúhaného kokosu
- 70 g krupicového cukru
- 70 g masla
- 100 ml silnej šľahačky,
- 250 g tmavej alebo mliečnej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Domáca štedrosť, ktorej recept je uvedený v týchto krokoch, je pripravená podľa štandardnej schémy. V hrnci spojíme maslo a šľahačku. Za občasného miešania zahrievajte postupne na vodnom kúpeli, kým sa ingrediencie nerozpustia a nezmiešajú.
Krok 2
Spojte nastrúhaný kokos a práškový cukor. Recept na náplň sa nijako nelíši v továrni Bounty bar - rovnaký sladený kokos.
Krok 3
Zmesou rozpusteného masla a smotany zalejeme strúhaný kokos a práškový cukor. Všetky ingrediencie zmiešame dokopy, aby vznikla hustá a lepkavá pasta. Plnenie pre "Bounty", ktorého recept sa nelíši od obchodu, je pripravený.
Krok 4
Pomocou prstov vytvarujte kokosové guľky do tvaru obdĺžnika alebo iného geometrického tvaru, ktorý sa vám páči. Veľmi silno ho stlačte, aby obdĺžniky držali svoj tvar a nerozpadli sa. Položte tvarované tyčinky na pergamenový papier a jednu hodinu ich vložte do chladničky.
Krok 5
Ako už bolo uvedené vyššie, Bounty vyžaduje 250 gramov čokolády. Aký typ použiť - tmavý alebo mliečny - závisí iba od vašich vlastných preferencií, na technológiu varenia to nemá žiadny vplyv. Predhrievajte 2/3 svojho objemu v mikrovlnnej rúre na stredný výkon po dobu 30 sekúnd, miešajte a potom opakujte v 15 sekundových intervaloch, kým sa neroztopí.
Krok 6
Potom pridáme zvyšok čokolády a miešame, kým sa neroztopí. Počkajte minútu alebo dve a začnite tyčinky namáčať do čokoládovej polevy. Keď je Bounty úplne zakryté, vložte ich späť do chladničky na ďalších 30 minút.
