Pečenie by malo byť nielen chutné, ale aj krásne na pohľad na rozveselenie. Výroba cookies z dvoch farieb cesta bude trvať veľmi málo času a výsledkom bude krásny a chutný doplnok k čaju alebo káve.
Je to nevyhnutné
- - 470 g múky;
- - 230 g masla;
- - 120 g krupicového cukru;
- - vajce;
- - 10 g kakaového prášku bez prísad.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180C. Maslo nakrájame na kúsky a v miske ho rukami začneme miešať s múkou a práškovým cukrom. Hneď ako sa hmota stane homogénnou, pridajte do nej mierne rozšľahané vajíčko a vypracujte elastické cesto.
Krok 2
Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti, do jednej z nich pridáme kakao a znovu premiešame, aby sa cesto stalo homogénnou čokoládovou farbou.
Krok 3
Z oboch častí cesta formujeme rovnaké párky s priemerom 3 centimetre. Spolu s nimi sme ich veľmi opatrne nakrájali.
Krok 4
Rez každej polovice zľahka navlhčite vodou a spojte čokoládové cesto s bielou.
Krok 5
Výslednú klobásu pozdĺžne rozkrojte, aby vznikol pol valca s bielou a čokoládovou časťou. Cesto znovu nakrájané naolejujte vodou a jednotlivé časti spojte tak, aby vám vznikol valec so striedajúcimi sa čokoládovými a bielymi zložkami.
Krok 6
Cesto nakrájame na kúsky s hrúbkou 0,7-0,8 mm a pečieme ich 13-15 minút. Krásne a drobivé sušienky sú pripravené!
