Na raňajky nie je nič chutnejšie ako domáca paštéta. Hlavnou ingredienciou na jeho prípravu je pečeň. Existujú však aj alternatívne spôsoby výroby paštéty. Napríklad zo saury. Táto metóda je ekonomickejšia a oveľa rýchlejšia. Paštika Saury je vhodná na sendviče aj na plnenie vajec.
Je to nevyhnutné
- - konzervovaný saury
- - vajcia
- - čierne korenie
- - majonéza
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia musia byť umyté a uvarené na tvrdo, ochladené, olúpané a najemno nastrúhané spolu so žĺtkami.
Krok 2
Stavce by sa mali odobrať z konzervy. Rybie filé roztlačte vidličkou. Aby ste zabránili vyschnutiu pasty, pridajte trochu oleja z nádoby, v ktorej sa ryby nachádzali. Ale nepoužívajte ich nadmerne, aby paštéta nevyšla príliš tekutá.
Krok 3
Ryby kombinujte s vajcami, dochuťte čiernym korením a všetky ingrediencie dochuťte majonézou. Poriadne premiešame a pozrieme sa na konzistenciu paštéty. Ak sa vám zdá príliš hustý, pridajte trochu viac rovnakého oleja z nádoby a znova ho dôkladne premiešajte.
Výdatná paštéta na raňajky je pripravená. Dobrú chuť!
