Kuracie stehná pečené v rúre sú vynikajúcim doplnkom každej prílohy. Hydinové mäso je lacné, rýchlo sa varí a nevyžaduje od ženy špeciálne kuchárske schopnosti. Kuracie stehná môžu byť hlavným mäsitým jedlom slávnostného stola alebo domácej večere.
Je to nevyhnutné
- - kuracie stehná - 5 ks.;
- -sójová omáčka - 5 lyžice. l;
- - oranžová - 1 veľké ovocie;
- - červená feferónka - 1 lyžička;
- -soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie stehná dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Ak je to potrebné, odstráňte z mäsa nejedlé časti.
Krok 2
V hlbokej miske zmiešajte sójovú omáčku, feferónku, šťavu z oranžovej polovice a podľa chuti osoľte. Marinádu premiešajte.
Krok 3
Vložte pripravené kuracie stehná do marinády, nechajte produkt v omáčke najmenej 30 minút.
Krok 4
Odporúča sa robiť vpichy na stehnách, aby sa mäso lepšie nasiaklo. K tomu je vhodná vidlička alebo nôž.
Krok 5
Zvyšok pomaranča nakrájajte na tenké krúžky.
Krok 6
Vezmeme pekáč, natrieme ho marinovaným kuracím stehnom a na mäso dáme oranžové krúžky.
Krok 7
Kuracie stehná pečieme v rúre na 200 ° C 1 hodinu.
Krok 8
Uvarené kuracie stehná môžeme podávať v pekáči alebo položiť mäso na plochý tanier ozdobený šalátom.
