Hlavnými zložkami jedla sú avokádo a zeler. Avokádo je skvelou alternatívou pre tých, ktorí nejedia ryby a morské plody. Obohatené o vitamíny A, D a omega-3 mastné kyseliny. Zabraňuje rozvoju aterosklerózy a kardiovaskulárnych chorôb. Znižuje hladinu lipidov a cholesterolu v krvi. Zeler v kombinácii s medom posilňuje imunitný systém, zlepšuje tonus a zlepšuje trávenie. Jarný šalát z avokáda, zeleru s medom a olivovým olejom je zásobárňou vitamínov a minerálov. Pravidelná konzumácia tohto šalátu zabraňuje starnutiu pokožky.
Je to nevyhnutné
- - veľké avokádo;
- - veľká uhorka;
- - veľká paradajka;
- - stonka zeleru;
- - citrón;
- - zeleň podľa chuti;
- - med;
- - 1 lyžička. sójová omáčka;
- - 1 lyžička vínny ocot;
- - zmes rôznych paprík;
- - 2 lyžice. olivový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte uhorku. Zomlieť. Pošlite nastrúhanú uhorku na pohár. Paradajku nakrájame na kocky. Pridajte do uhorky. Celerovú stopku nakrájajte najemno, pošlite k uhorke a paradajke.
Krok 2
Avokádo rozdelíme na polovice a odstránime jamu. Vyberte dužinu. Ovocie nakrájajte na kocky a pokvapkajte citrónom.
Krok 3
Pripravte si zálievku. Kombinujte vínny ocot, olivový olej, sójovú omáčku a med. Dôkladne vyšľahajte do homogénnej zmesi. Pridajte paprikovú zmes podľa chuti. Šalát ochutíme slanou omáčkou.
Krok 4
Pridajte nakrájané bylinky do šalátu, premiešajte. Poukladajte po častiach a podávajte. Ľahký diétny šalát nenechá nikoho ľahostajným.
