Nielen sladký dezert poteší vašich hostí v slávnostný deň. Mäsový koláč, ktorý vytvorili šikovné ruky hostesky, môže byť skutočnou ozdobou stola. Toto jedlo je lacné, ľahko sa pripravuje a je veľmi výživné. Koláč z lístkového cesta určite ocení každý, kto ho vyskúša.
Je to nevyhnutné
- - 4 zemiaky
- - 500 g mletého bravčového mäsa
- - 50 g strúhaného syra
- - 1 cibuľa
- - 2 strúčiky cesnaku
- - 1 paradajka
- - 1 malá paprika
- - kôpor, soľ, korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme a olúpeme. Cibuľu nakrájajte nadrobno a kôpor, pretlačte cesnak cez špeciálny lis.
Krok 2
Do mletého mäsa pridáme vajcia, cibuľu, kôpor a cesnak, všetko premiešame. Dochutíme soľou a korením.
Krok 3
Zapekaciu misu (najlepšie rozdelenú) vymastíme rastlinným olejom. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov.
Krok 4
Uvarené zemiaky nakrájajte na kolieska a ukladajte ich po vrstvách na dno formy, pričom nezabudnite zároveň na soľ a korenie. Jemne vložte mleté mäso na vrch zemiakov a pošlite do rúry na pol hodiny.
Krok 5
Papriky nakrájame na tenké úzke pásiky, paradajky na plátky. Po 30 minútach vyberte koláč z rúry a dajte na mleté mäso najskôr papriku, potom paradajky. Navrch posypeme strúhaným syrom a opäť vložíme do rúry na 15 minút. Hotový koláč ozdobíme bylinkami, vareným vajíčkom a môžeme podávať.
