Shawarma je obľúbeným jedlom mnohých mužov, ktoré je jednoducho pripravené. Do shawarmy môžete pridať absolútne akékoľvek jedlo, podľa toho, čo máte v chladničke. Trochu fantázie, trochu času - a výdatná večera pre vášho muža je pripravená.
Je to nevyhnutné
- 2 kuracie prsia,
- 3 lyžice. lyžice nasekanej petržlenovej vňate,
- 1 čajová lyžička octu z bieleho vína
- trochu čierneho korenia,
- 10 strúčikov cesnaku
- 1 paprika,
- 100 gramov kyslej smotany,
- 2 uhorky,
- trochu soli
- 2 paradajky,
- 600 gramov tenkého pita chleba,
- 1 mladá biela kapusta,
- 1 cibuľa
- 1 ČL cukru
- 1 čajová lyžička suchého korenia,
- 4 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte omáčku z kyslej smotany shawarma. Pridajte nakrájanú petržlenovú vňať do šálky kyslej smotany, cesnak pretlačený lisom na cesnak, soľ a korenie podľa chuti, premiešajte. Nechajte bokom, nechajte to trvať na tom.
Krok 2
Cibuľu nakrájajte na malé kocky, dochuťte soľou, cukrom, podlejte vínnym octom a nechajte 5-10 minút odložiť.
Krok 3
Pripravte zeleninu na shawarma.
Nakrájajte lavash na dlhé prúžky. Uhorku nakrájame na plátky. Opláchnite papriky zo semien, nakrájajte na tenké prúžky. Paradajky nakrájané na kocky. Nakrájajte kapustu.
Krok 4
Omáčku natrieme na prúžky pita chleba. Na omáčku položte zeleninovú plnku a nakladanú cibuľu.
Krok 5
Kuracie prsia nakrájame na plátky alebo kocky podľa chuti. Mäso orestujte na rastlinnom oleji dochrumkava
Krok 6
Opečené mäso preložíme na zeleninovú plnku a pita chlieb stočíme do tuby. Na predhriatej panvici z oboch strán osmažte shawarma. Podávame horúce.
