Je len málo ľudí, ktorí nemajú radi pizzu. A napriek vysokému obsahu kalórií v miske väčšina z nás neodmietne zjesť kúsok - iný.
Je to nevyhnutné
- - tenký arménsky lavash - 1 kus;
- - nie tučná údená klobása - 150-200g;
- - tvrdý syr - 100 g;
- - paradajka - 1-2 ks;
- - zelená cibuľa - 2-3 perie;
- - majonéza - 2 lyžice. l;
- - kečup - 2 lyžice. l;
- - soľ - 1/4 lyžičky;
- - slnečnicový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Výhodou tohto receptu je, že nie je potrebné pripravovať cesto. Základom pizze bude pita chlieb. Za týmto účelom preložte plát tenkého pita chleba na polovicu a vystrihnite z neho kruh (štvorec alebo obdĺžnik, záleží od pekáča), o niečo väčší ako dno plechu, aby sa dali urobiť boky.
Krok 2
Tvrdý syr potrieme na strednom strúhadle. Výsledný syrový tobogán rozdeľte na tri približne rovnaké časti. Jeden z kruhov pita chleba natrieme na dno plechu, posypeme ho jednou časťou strúhaného syra a zakryjeme ďalším plátom pita chleba.
Krok 3
Kečup a majonézu zmiešajte v samostatnej nádobe. Výslednou zmesou natrieme múčny výrobok. Potom opäť posypeme strúhaným syrom.
Krok 4
Paradajku umyjeme a nakrájame na kolieska alebo polkrúžky podľa veľkosti paradajky a dáme priamo na syrovú polevu.
Krok 5
Údenú klobásu ošúpte, nakrájajte na plátky a potom na prúžky a posypte ňou paradajky. Perie zo zelenej cibule umyjeme, zbavíme ho prebytočnej vody, nakrájame nadrobno a posypeme plnkou. Navrch všetko posypte soľou, tu je lepšie použiť jemné, napríklad Extra, a zvyšný strúhaný syr.
Krok 6
Vložte misku na pizzu do predhriatej rúry, pečte 5-7 minút, to znamená, kým sa neobjaví zlatá tvarohová kôrka. Horúcu pizzu rozdelíme priamo vo forme na porcie a poukladáme na taniere.
