Zo všetkých druhov orechov majú vlašské orechy najsilnejšie liečivé vlastnosti. Nie nadarmo ich starí Gréci nazývali „žalude bohov“. Predtým rástli iba v strednej Ázii, ale vďaka kultivácii sa tento úžasný strom dnes nachádza na všetkých kontinentoch Zeme. Používajú sa v cukrovinkách, varení a na výrobu oleja. Nesmieme však zabúdať na liečivé vlastnosti vlašských orechov.
Už dávno sa dokázalo, že človek potrebuje pre bežné fungovanie tela súbor stopových prvkov a vitamínov. Ak uvažujete o orechu, nájdete v ňom väčšinu toho, čo sa od neho vyžaduje.
Aké sú výhody jadier vlašských orechov?
Jadrá orechov obsahujú vitamín A, ktorého nedostatok má negatívny vplyv na videnie a bunky kožného epitelu. Najväčšia skupina vitamínov B zapojených do bunkového metabolizmu. Podrobnejšie potom:
- B1 podporuje produkciu energie pri odbúravaní tukov a sacharidov;
- B2 sprevádza metabolické procesy v tele;
- B5 sa podieľa na syntéze tukov a bielkovín;
- B12 normalizuje činnosť nervových buniek, podieľa sa na tvorbe červených krviniek.
Vitamíny C a E obsiahnuté vo vlašských orechoch sú považované za vynikajúce antioxidanty, ktoré spomaľujú starnutie. Jadrá sú bohaté na vitamín K, ktorý zaisťuje absorpciu vápniku potrebného pre kosti a spojivové tkanivo, a PP, ktorý zlepšuje mikrocirkuláciu a zloženie krvi.
V jadrách vlašských orechov sa nachádzajú aj mikroelementy: draslík, vápnik, fosfor a ďalšie. Na tvorbe kostry, svalov a kardiovaskulárneho systému sa podieľajú aminokyseliny.
Ako sa používajú ďalšie časti orecha
Výhodou môže byť aj šupka nezrelých plodov a listov vlašských orechov. Zberajú sa vopred a sušia sa. Pred použitím sú listy rozdrvené a naliate vriacou vodou. Na jeden pohár vody stačí 1 čajová lyžička suchej ingrediencie. V opačnom prípade je pripravený odvar. Pre neho musí byť voda s orechovými listami varená 20 minút. Pre 2 šálky vody vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžicu sušiny.
Postačí vypiť 1 polievkovú lyžičku 3x denne. lyžice. Táto infúzia sa používa na liečbu diabetes mellitus, škrofúl, rachiet, črevných katarov. Zlepšuje metabolizmus. Ako kloktadlo sa vývar používa pri chorobách ďasien a hrdla.
Na liečivý vývar vezmite perikarp z vlašských orechov a povarte ich vo vode niekoľko minút na miernom ohni (1 polievková lyžica. Lyžica na 1 pohár vody). Potom ho nechajte pol hodiny lúhovať a preceďte. Pred jedlom vypite pol pohára. Takýto odvar používajú pri ochoreniach štítnej žľazy, reumatizme, angíne pectoris, svalovej slabosti. Nástroj sa používa v kombinácii s postupmi na čistenie krvi.
Je pripravený alkoholový liečivý nálev. Vezmite z 30-35 priečok orechov, vložte ich do sklenenej misky. Naplňte alkohol, vložte na tmavé miesto a nechajte pôsobiť 2 týždne. Potom preceďte. Konzumujte zriedením 5-6 kvapiek tinktúry v 30 g vody. Pite, postupne zvyšujte koncentráciu infúzie, pol hodiny pred jedlom, 3-4 krát denne. Liečba je indikovaná pri zažívacích ťažkostiach, bolestiach kĺbov a hlavy, mastopatii, nespavosti, poruchách pamäti.
Takéto vlastnosti orecha presviedčajú, že strom je vhodný na jeho pestovanie doma alebo na vidieku. Obyvatelia mesta, aby ocenili vkus a výhody produktu, stačí ísť do supermarketu alebo na bazár. Ak je to žiaduce, môžete nájsť ľubovoľnú časť vlašských orechov a použiť ich na liečenie alebo na prípravu chutných jedál.
