Mnoho ľudí miluje vlašské orechy kvôli ich nenápadnej chuti. Nie každý však vie, aký produkt je výživný a uspokojivý a aký je zdravý. A to nielen na zdravie, ale aj na ekonomické účely.
Prečo vlašské orechy a aké sú užitočné
Názov vlašský orech nezískal podľa územia jeho rozšírenia, pretože rastie v Strednej a Malej Ázii. Podľa jednej z verzií ju priniesli grécki mnísi, podľa druhej - grécki obchodníci, a stalo sa tak v čase aktívneho obchodu medzi štátmi.
Orech je bohatý na vitamíny a minerály, éterické oleje. Ľudia si všimli jeho liečivé vlastnosti na obnovenie sily a posilnenie tela už v staroveku. Vlašské orechy obsahujú 70% tuku, ale väčšina z nich je nenasýtených, takže sú pre telo prospešné.
Je pravda, že to všetko neznamená, že je potrebné intenzívne konzumovať orechy, aby ste sa stali krásnymi a zdravými. Veľké množstvo vlašských orechov nebude prospešné, ale kalórie navyše sú zaručené. Hrsť orechov, 30 mg, je optimálna denná dávka pre dospelého človeka.
Ak nepreháňate vlašské orechy a nezjete iba správne množstvo, dodá sa tým nielen nadváha, ale zabráni sa obezite, pretože orechy normalizujú metabolické procesy v tele dospelého človeka. Vitamín E vo forme gama-tokoferolu a nie alfa-tokoferolu, ktorý je možné kúpiť v lekárni, sa nachádza v hojnom množstve v jadrách vlašských orechov. Medzitým sa tento vitamín podieľa na normalizácii krvného tlaku, pomáha ho znižovať. Kardiovaskulárny systém tiež potrebuje gama-tokoferol, pretože sa v priebehu rokov vyčerpáva a stáva sa náchylným na rôzne vplyvy. Iba štyri orechy denne môžu pomôcť podporiť srdce.
V zime, keď je riziko zlomenín vyššie, môžu vlašské orechy ako zdroj vápnika pomôcť znížiť riziko poškodenia a posilniť kosti. Toto tiež uľahčí draslík s fosforom, ktorý sa nachádza v jadrách vlašských orechov.
Prevencia potencie a obnova nábytku
Proteín je to, čo pomáha ľudskému telu byť aktívny. Vlašské orechy sú bohaté na bielkoviny, preto ich konzumujú pôst aj vegetariáni. U mužov je to prevencia rakoviny prostaty, zlepšuje potenciu.
Cuknutím orecha si človek všimne, ako veľmi sa jeho jadro podobá na hemisféry mozgu. Vlašské orechy dokonale vyživujú mozog a zabraňujú predčasnému starnutiu.
Málokto vie, že na konzumáciu sú vhodné nielen jadrá orechov, ale aj ich priečky. Pre vysoký obsah jódu je prevenciou chorôb štítnej žľazy odvar z priečok z vlašských orechov. A jadrá vlašských orechov môžu poškriabať tmavý nábytok.
