Orechy z kondenzovaného mlieka si môžete pripraviť doma s potešením a bez rozruchu. Doprajte sebe a svojej rodine tento sladký dezert!
Je to nevyhnutné
- Na plnenie:
- - 500 ml kondenzovaného mlieka
- - 2,5 pohára vody
- - 200 g nasekaných vlašských orechov
- Pre skúšku:
- - 400 g múky
- - 250 g masla
- - 3 vajcia
- - 150 g kryštálového cukru
- - 1 vrece vanilínu
- - 1/4 čajovej lyžičky soli
Inštrukcie
Krok 1
Na začiatok si pripravíme cesto z vyššie uvedených surovín. Múku preosejte cez sito do hlbokej misy, potom do nej vložte maslo, cukor, vanilín, vajcia, soľ a vypracujte krehké cesto.
Krok 2
Zabalíme ho do potravinárskej fólie alebo fólie a dáme na chvíľu do chladničky.
Krok 3
Vychladnuté cesto dáme na čistý povrch a z neho vyvaľkáme guľky. Malo by sa pamätať na to, že guľky by nemali byť príliš veľké, pretože pri pečení bude prebytočné cesto vychádzať z formy a orechy nebudú pôsobiť úhľadne.
Krok 4
Cesto rozdelíme do foriem a pečieme v rúre 20 - 25 minút.
Krok 5
Varenie náplne! Pridajte vodu do kondenzovaného mlieka a vložte do ohňa. Za stáleho miešania privedieme k varu a povaríme ďalších 15-20 minút.
Krok 6
Hotovú náplň ochlaďte, premiešajte s nasekanými vlašskými orechmi a výslednou zmesou naplňte naše výrobky. A dá sa to takto: hotové orechy nakrájame ostrým nožom na polovicu, na každú časť nanesieme krém a spojíme polovičky orecha dohromady.
