Veľmi originálny a jednoduchý šalát "Russian Matryoshka". Každá hosteska by mala mať tento recept vo svojej banke receptov.
Je to nevyhnutné
- - kuracie mäso - 350 g;
- - 100 g údenej šunky;
- - 3 vajcia;
- - bulharský korenie;
- - 100 g syra;
- - zeleň;
- - 150 g majonézy;
- - korenie;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Kurča uvaríme a nakrájame na kocky spolu s údenou šunkou. Nakrájajte 2 vajcia uvarené na tvrdo a premiešajte s mäsom.
Krok 2
Nastrúhajte syr, nasekajte zeleninu, osolte, okoreňte majonézou. Paprika a zmiešame s mäsom a vajcom.
Krok 3
Pripravený šalát dáme do šalátovej misy a ozdobíme bylinkami. Umiestnite hniezdiace bábiky.
Figúrka „matrioška“je vyrobená z vareného vajíčka, ktoré by malo byť olúpané a časť dna by mala byť odrezaná od tupého konca, aby bola „matrioška“stabilnejšia.
Krok 4
U papriky opatrne nakrájajte semiačka spolu so stopkou. Z vrchu trochu ustúpte a pomocou ostrého noža vyrežte ovál pre „tvár“.
Krok 5
Výsledný „sarafán“dajte na vajíčko. „Matrioška“by mala mať bielu „tvár“.
Vyrobte si oči z čierneho korenia. Výslednú hniezdnu bábiku položte na šalát. Pomocou majonézy namaľujte vzory na „letnej šaty“.
