Jahodový „turecký Med“

Obsah:

Jahodový „turecký Med“
Jahodový „turecký Med“

Video: Jahodový „turecký Med“

Video: Jahodový „turecký Med“
Video: SMRKOVÝ MED 2024, Marec
Anonim

Veľmi chutné a diétne turecké potešenie z jahôd je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. A to si vyžaduje minimálnu sadu produktov.

Jahoda
Jahoda

Je to nevyhnutné

  • - 200 g čerstvých jahôd (mrazených);
  • - 1/2 ks citrón;
  • - 15 g želatíny;
  • - 150 g krupicového cukru;

Inštrukcie

Krok 1

Jahody mierne rozmrazíme a spolu s uvoľnenou šťavou nakrájame pomocou mixéra dohladka.

Obrázok
Obrázok

Krok 2

Želatínu rozpustíme, necháme napučať, potom pridáme k jahodovej hmote a miešame.

Pridajte práškový cukor, citrónovú šťavu, znova dobre premiešajte. Zmes sa zahrieva na miernom ohni, kým sa želatína úplne nerozpustí a nevytvorí sa homogénna hmota. Dajte pozor, aby zmes nevrela.

Po vychladnutí hmoty šľaháme mixérom, aby bola hmota ľahšia a hustejšia.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Jahodovú hmotu rozdelíme do foriem vopred pokrytých voskovaným papierom.

Vyhladíme obsah foriem a dáme na 5-6 hodín do chladničky.

Pripravený turecký pôžitok vyberte z foriem, posypte práškovým cukrom, nakrájajte na kocky.

Odporúča: