Letné obdobie prináša do našej stravy rozmanitosť. Hojnosť ovocia, zeleniny a bobúľ láka, zvyšuje chuť do jedla a náladu! Takže sa chcete rozmaznávať chutnými a zdravými jedlami! Tu je niekoľko melónových jedál a nápojov - sladká a šťavnatá pochúťka, ktorú miluje toľko ľudí!
Je to nevyhnutné
Melón, rovnako ako ďalšie prísady, v závislosti od receptu, ktorý si vyberiete
Inštrukcie
Krok 1
Melónový melónový šalát s krevetami:
Šalát je tvorený vrstvami kúskov melónu a melónu, medzi ktorými sú rozložené krevety vyprážané v cesnakovej omáčke.
Takto vzniká zaujímavá kombinácia sladkej chuti melónu a vodného melónu a cesnakovej chuti kreviet.
Nakrájajte cesnak nadrobno, aby ste pripravili omáčku. Potom vezmite hlbokú panvicu, zohrejte v nej olej a osmažte nasekaný cesnak asi päť minút. Pridajte trochu smotany a soľ a priveďte do varu.
Do omáčky pridáme krevety a restujeme ešte asi 10 minút.
Melón a melón nakrájame na kúsky a na vopred pripravenú misu sformujeme prvú vrstvu šalátu.
Na vrch a do blízka položte vychladené krevety s omáčkou, aby ste vytvorili zmes. Potom z kúskov melónu a melónu vytvoríme novú vrstvu.
Pri podávaní šalát ozdobte bylinkami!
Krok 2
Melónová melónová polievka so zmrzlinou:
Táto sladká studená polievka sa najlepšie pripravuje s mierne prezretým melónom a vodným melónom. Pri jeho príprave potrebujete mixér, v ktorom sa miešajú, kým sa nezíska vzduchová hmota.
Pri podávaní ochladíme tanier, do ktorého je zmes vložená, a pridáme vanilkovú zmrzlinu alebo zmrzlinu.
Krok 3
Genevieve šalát:
Rukola a kapary, rovnako ako nastrúhaný zázvor a mäta, sa dajú medzi okrúhle plátky čerstvého melónu.
Šalát je obložený omáčkou z pomarančového džúsu a horčice na špičke noža.
Krok 4
Ovocný šalát v košíku s melónom:
Melón sa rozreže na polovice a lyžicou sa odstránia jadierka, rovnako ako časť dužiny. Broskyňa a marhuľa sa nakrájajú na kúsky, potom sa zmiešajú s kúskami melónu a dajú sa do košíka na melón.
Šalát je dochutený vanilkovým sirupom a ozdobený lístkom mäty.
Krok 5
Melónový kokteil:
Šejker zmieša melónové pyré s ľadom, tequilou, melónovým likérom a citrónovou šťavou. Výsledkom je svieža kombinácia, ktorú v pohári zdobí mätový list.
Krok 6
Meloun Basil Smoothie:
Horná časť melónu je odrezaná, odstránené sú semená a dužina.
V mixéri sa melónová dužina zmieša s bazalkou, zmrzlinou a zmrzlinou.
Krok 7
Cantaloupe so zázvorom:
Cantaloupe je najaromatickejší, najsladší a najzdravší, pretože obsahuje veľa vitamínu C, vitamínu A, vápnika a mangánu. A jeho kombinácia so zázvorom podporuje našu imunitu a prácu nášho srdca.
Na prípravu šalátu je melón nakrájaný na kocky a mierne podusený s trochou vody do mäkka (je lepšie použiť dvojitý kotol).
Potom do melónu pridajte citrónovú šťavu, pár lyžíc medu a zázvor. Priviesť do varu.
Na omáčku použijeme kyslú smotanu, orechy a mleté biele korenie. Táto zmes sa zahreje, šalát sa okorení a podáva na stole.
