Lekári a priaznivci správnej výživy neodporúčajú vzdať sa večere. A to aj pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Toto jedlo sa tiež považuje za nevyhnutnosť a jeho vylúčenie môže byť spojené s nočným záchvatovým prejedaním alebo tráviacimi problémami. Aby však večera nemala vplyv na postavu a pohodu, nemala by byť hustá ani neskoro.
Optimálny čas na večeru
Verí sa, že by ste mali večerať najmenej 4 hodiny pred spaním. Ak však idete spať hlboko po polnoci, posledné jedlo by malo byť do 20:00. Faktom je, že večer sa všetky procesy v tele spomalia, v dôsledku čoho sa jedlo jednoducho nemusí úplne vstrebať. A to už je spojené s tým, že časť z neho sa bude ukladať v problémových partiách, napríklad na žalúdku alebo na zadku.
Uľahčuje to skutočnosť, že večer je zvyčajne menej aktívny ako ráno a popoludní. Málokto ide po večeri športovať, fyzicky pracovať alebo sa dokonca len tak poprechádzať. Preto sa kalórie spotrebované pri večernom jedle nebudú vynakladať úplne.
Navyše, neskorá večera, najmä výdatná, môže narušiť váš zdravý spánok. Najmä ak má človek nejaké tráviace ťažkosti. A pocit plného žalúdka je nepravdepodobné, že vám umožní dobre sa uvoľniť a rýchlo zaspať. Preto je vhodné navečerať sa do 20:00, a ešte lepšie - od 18:00 do 19:00.
Ak bola večera veľmi skoro a vy musíte ísť spať hlboko po polnoci, môžete pár hodín pred spaním vypiť 200 ml nízkotučného kefíru alebo prírodného jogurtu bez cukru a plnív. Takéto ľahké občerstvenie bude zdravšie ako spánok na prázdny prebublávajúci žalúdok. Najmä ak trpíte vysokou kyslosťou.
Čo je zdravšie jesť na večeru
Pre udržanie štíhlej línie a dobrého zdravia by ste mali večerať iba s ľahkým jedlom. Najlepšie je navyše uprednostniť nízkotučné bielkovinové jedlá - po nich nebudete dlho cítiť hlad.
Na večeru je užitočné jesť ryby a rôzne morské plody, ktorých bielkoviny telo prijíma oveľa lepšie ako mäso, nízkotučný tvaroh, varené vajcia alebo omeleta, syr Adyghe alebo mozzarella. Pri mäse je najlepšie uprednostniť diétne kuracie prsia alebo králičie mäso. Niekedy si môžete dovoliť teľací steak.
Nie je vhodné jesť na večeru surovú zeleninu a ovocie, pretože ich trávenie trvá dlho. Ako prílohu je najlepšie použiť dusenú, pečenú alebo grilovanú zeleninu. Obzvlášť užitočné sú papriky, cuketa, karfiol. Tieto jedlá môžete dochutiť olivovým olejom, korením a citrónovou šťavou.
Počas takéhoto jedla je lepšie odmietnuť dezert a nechať ho na raňajky. A ak naozaj chcete niečo sladké, môžete pár hodín pred spaním vypiť trochu zeleného čaju alebo mlieka s lyžicou prírodného medu. Tento nápoj, mimochodom, bude mať priaznivý vplyv na spánok.
