Jedlá v hrnci sú vynikajúcou cestou pre ženy v domácnosti, ktoré majú nedostatok času. Musíte len nakrájať suroviny a dať ich do hrnca. A po hodine môžete svojej rodine dopriať chutnú a zdravú večeru, pretože pri pečení je vo výrobkoch viac výživných látok ako pri vyprážaní. Tento druh večere je tiež dobrý, pretože si môžete vybrať ľubovoľnú sadu produktov, ktoré sa vám páčia. Príklad veľmi jednoduchého receptu je pred vami.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete pripraviť hrniec zemiakov a mäsa, je lepšie brať bravčové mäso. Toto mäso sa bude rýchlejšie variť, bude mať viac šťavy a bude jemnejšie. Ale ak nie je bravčové mäso, urobí ho každý. Hovädzie, teľacie, kuracie mäso - hlavná vec je, že nie sú žiadne kosti.
Krok 2
Mäso nakrájajte na dostatočne veľké kúsky.
Krok 3
Nakrájajte cibuľu nadrobno.
Krok 4
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Ak je času veľmi málo, môžete ho jednoducho nakrájať na kolieska.
Krok 5
Opláchnite zemiaky, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
Krok 6
Mäso najskôr dajte do hrnca, potom cibuľu, mrkvu a nakoniec zemiaky. Každá vrstva potrebuje trochu soli. Doplňte 75 ml (niečo menej ako pol pohára) vody.
Krok 7
Hrnce vložíme do studenej rúry, nadpriemerne zapneme oheň. Za hodinu je jedlo hotové!
Krok 8
Tieto hrnce sú vynikajúce bez akejkoľvek zálievky. Môžete však napríklad namiesto toho, aby ste hrnce iba zaliali vodou, pripraviť omáčku z kyslej smotany a cesnaku.
Krok 9
Vložte 2 lyžice kyslej smotany do hlbokej misy.
Krok 10
Olúpte dva veľké strúčiky cesnaku, najemno nastrúhajte a pridajte k kyslej smotane. Omáčku dochutíme trochou soli.
Krok 11
Pridajte pohár vody a dobre premiešajte. Musí sa pridať voda, aby sa kyslá smotana pri tepelnej úprave nezvlnila.
Krok 12
Nalejte omáčku do hrncov. Upozorňujeme, že omáčka by v hrnci nemala byť naplnená viac ako do polovice.
Krok 13
Ďalšia možnosť zdobenia hrnca. Vezmite trochu tvrdého syra, rozotrite na jemnom strúhadle.
Krok 14
Pridajte lyžicu majonézy a jeden strúhaný strúčik cesnaku. Miešajte. Výslednú zmes dajte do hrncov na vrch na 5-10 minút, kým nebude uvarená.
Krok 15
Ak sa rozhodnete pripraviť hrnce pre hostí a sú medzi nimi aj vegetariáni, riešenie je veľmi jednoduché. Namiesto mäsa môžete dať šampiňóny, ktoré ste predtým osmažili na masle. Alebo si môžete pripraviť iba zeleninový hrniec - do zemiakov s mrkvou pridajte paradajku, papriku a cuketu a zalejte vodou.
Krok 16
Môžete myslieť na veľa možností! Všetko závisí od vašej fantázie, dostupnosti výrobkov v dome a chuti experimentovať. Dobrú chuť!
