Každodenné jedlo je často nudné. Aby sa tak nestalo, predstavte ich trochu inak, teda novým spôsobom. Napríklad kotlety môžu byť vyrobené nie okrúhle, ale trojuholníkové!
Je to nevyhnutné
- - oblátkové koláče - 1 balenie;
- - mleté mäso - 500 g;
- - cibuľa - 1 kus;
- - zeleň;
- - korenie - podľa chuti;
- - vajcia - 4 ks;
- - soľ;
- - korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Kombinujte mleté mäso s nasledujúcimi ingredienciami: korenie, soľ, korenie, vajce, ako aj nakrájaná cibuľa. Všetko poriadne premiešajte. Mimochodom, na tieto kotlety môžete použiť absolútne akékoľvek mleté mäso.
Krok 2
Vezmite 2 vaflové koláče. Vložte hotové mleté mäso na jedno a rovnomerne ho rozložte po celej ploche. Túto hmotu zakryte druhou a mierne ju stlačte. Nechajte v takomto stave, kým koláče nie sú vlhké od mletého mäsa, teda asi štvrť hodiny. To je potrebné, aby sa budúce kotlety v budúcnosti pohodlne krájali na samostatné kúsky.
Krok 3
Po uplynutí času namočené koláče opatrne nakrájajte mletým mäsom, napríklad koláčom, teda na porcie vo forme trojuholníkov. Vložte zvyšné vajcia do samostatnej hlbokej misy a ľahko ich prešľahajte.
Krok 4
Ponorte trojuholníkové kúsky do výslednej vaječnej hmoty. Potom ich vložte do panvice s maslom a smažte z každej strany, kým nebudú uvarené. O čase vyprážania je ťažké s určitosťou povedať, pretože to závisí od hrúbky mletého mäsa. Čím viac to bude, tým dlhšie bude vyprážanie pokrmu trvať. Trojuholníkové kotlety sú pripravené! Súhlaste s tým, že vyzerajú veľmi chutne.
