Vajcia sú u nás dosť populárnym a cenovo dostupným produktom. Okrem toho sú chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé. S vajíčkami a trochou fantázie pripravíte rýchle a výživné raňajky pre celú rodinu.
Najjednoduchším a najuspokojivejším raňajkovým jedlom s použitím vajec sú miešané vajcia. Jedno alebo dve vajcia na pár minút jemne rozbite na predhriatú panvicu, soľ, korenie - a praženica je na vašom stole. A ak pridáte trochu fantázie, môžete uvariť takmer majstrovské dielo.
5 ľahkých receptov pre milovníkov miešaných vajec
1 spôsob. Pre to musíte zobrať ražný alebo sivý chlieb a nakrájať ho na malé kocky. Na masle osmažte obrobky. Nalejte hnedý chlieb s mierne rozšľahaným vajcom, dochuťte soľou, korením a krátko zatvárajte viečkom, pripravte sa. Do tohto jedla môžete pridať zeleň.
Metóda 2. Vypustite tekutinu z nádoby s konzervovanými červenými alebo bielymi fazuľami. Porazte vajcia, soľ, korenie a pridajte k nim fazuľu. Výslednú zmes nalejte do panvice a varte do mäkka.
Metóda 3. Na masle orestujte prípadne nakrájané huby a cibuľu. Nalejte niekoľko vajíčok a zatvorte veko. Doba varenia závisí od množstva plnky a vajec.
Metóda 4. Nakrájajte paradajky, klobásu alebo šunku v akomkoľvek tvare, pridajte k nim vajcia a opečte ich. Krátko pred hotovou posypeme strúhaným syrom.
Metóda 5. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vajce, soľ, korenie, papriku a všetko dobre premiešame. Výslednú hmotu nalejte do panvice predhriatej na maslo a smažte, kým nie je pripravená.
