Ak sa chcete občerstviť medzi hlavnými jedlami, vyvstáva otázka: čo si vybrať bez poškodenia vašej postavy. Fitness bary sa stanú nepostrádateľnými pomocníkmi ľudí s diétou alebo zdravou stravou. A túto zdravú pochúťku si môžete uvariť aj sami doma.
Aby bolo občerstvenie nielen zdravé, ale aj neškodné, stojí za to vzdať sa tučných a kalorických jedál. Fitness bar je vynikajúci spôsob, ako uspokojiť hlad pred, počas alebo po tréningu a medzi jedlami. Môžete si ho vziať so sebou na prechádzku, štúdium alebo do práce. Nesporným plusom tyčinky je, že je neuveriteľne chutná. Môžete si ho kúpiť takmer v každom obchode alebo si ho urobte sami doma.
V procese nákupu fitnes baru v maloobchodnej sieti, dokonca aj v špecializovanej predajni pre športovcov, existuje riziko, že narazíte na nekvalitný výrobok. Preto bude jeho domáca príprava s využitím vašich obľúbených surovín a potrebných proporcií najlepším a správnym riešením.
Recepty na fitnes bare
Recept 1
Na prípravu prvého fitnes baru budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- Rastlinný olej - 50 g
- Sušené ovocie - pol polievkovej lyžice
- Orechy - polievková lyžica
- Ovsené vločky - 3 lyžice
- Biele sezamové semiačka - 2 lyžice
- Slnečnicové semienko - 2 lyžice
- Med - 4 polievkové lyžice
Vločky a orechy presunieme do hlbokej nádoby, pomelieme ich tĺčikom v mažiari alebo mixéri. Umyté a olúpané sušené ovocie zomelieme a pridáme do tej istej nádoby.
Sezam a semená sa môžu použiť surové alebo ľahko opečené na suchej panvici. Potom je potrebné ich pridať k zvyšku výrobkov. Po pridaní masla a medu vymiešame dohladka.
Zmes rozotierame do špeciálnych foriem alebo tvarujeme pergamenom (potravinová fólia). A potom ho vložte do chladničky, kým nestuhne.
Recept 2
- Ovsené vločky - 2 polievkové lyžice
- Sušené ovocie - 2 lyžice
- Orechy - 2 polievkové lyžice
- Hruška, jablko, banán - po 1 ks
Plody rozdrvte na zemiakovú kašu, po umytí a zbavení šupky semenami. Nakrájané orechy a nakrájané sušené ovocie zmiešajte so zemiakovou kašou.
Na naolejovaný pergamen rozotierajte zmes s hrúbkou najviac 1 cm. Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a necháme do zlatista.
Recept 3
- Olej - 2 lyžičky
- Proteínový prášok - 3 lyžice
- Banán
- Orechy - 1 polievková lyžica
- Ovsené vločky - 5 lyžíc
- Hrozienka - 3 lyžice
Proteín, banán a ovsené vločky zomelieme v mixéri. Do zmesi pridáme orechy a hrozienka. Všetko dobre premiešajte. Zalejeme olejom a znova rozmixujeme dohladka.
Zmes nechajte vo formách niekoľko hodín na chladnom mieste.
Recept 4
- Ovsené vločky - 5 lyžíc
- Tvaroh - 200 g
- Otruby a med - každá po 1 ČL.
Zmiešajte všetky ingrediencie, dajte tyčinky na pergamen a pošlite ich na 20 minút do rúry predhriatej na 150 stupňov. Chladené tyčinky doplňte medom rozpusteným vo vodnom kúpeli.
Recept 5
- Ovsené vločky a sušené mlieko - každá po 5 lyžíc.
- Vajcia
- Orechy - 2 polievkové lyžice
- Pomarančový džús (prírodný, čerstvo vylisovaný) - 1 polievková lyžica
Orechy nasekajte a zmiešajte so všetkými ingredienciami dohladka. Vytvarujte tyčinky a vložte do rúry (180 stupňov) na pol hodiny.
Tipy na výrobu barov doma
- tyčinky sú produktom na udržanie zdravej výživy, nie na proces chudnutia;
- do receptu môžete pridať agávový sirup alebo extrakt zo stévie, aby tyčinky dostali príjemnejšiu chuť;
- na varenie stojí za to nahradiť rastlinný olej ľanovým, olivovým, kokosovým, repkovým, konopným atď.;
- pri použití medu na impregnáciu ho nezohrievajte nad 60 stupňov;
- prísady by nemali byť tepelne ošetrené;
- berte iba čerstvé a vysoko kvalitné výrobky.
Okrem prísad predpísaných v receptoch môžete použiť aj ďalšie výrobky - rôzne druhy múky alebo vločiek (mandľové, ryžové, kokosové), koreniny (škorica, muškátový oriešok, zázvor, kardamón), mliečne výrobky (kyslá smotana, prírodný jogurt, kefír), müsli, granola, kakaový prášok, čerstvé a sušené ovocie a bobule.
