Horúce sendviče sú najlepšou odpoveďou na veľa otázok: čo uvariť na raňajky, čo dať dieťaťu do školy s vami, ako nakŕmiť skupinu priateľov. Pripravujú sa veľmi ľahko a chutia ako obľúbená pizza každého. Po zvládnutí jednoduchých receptov môžete byť pri každom novom jedle kreatívni a kombinovať svoje obľúbené ingrediencie. Výsledok vás vždy poteší!
Sendvič - „pizza“
Toto je najjednoduchšia a najtradičnejšia verzia horúcich sendvičov. Aby ste to dosiahli, plátky chleba namažte kečupom s prídavkom malého množstva majonézy. Navrch dajte plátky šunky, klobásy alebo klobásy, potom ich hojne posypte strúhaným syrom.
Dajte sendviče na plech a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 5-10 minút, kým sa syr úplne nerozpustí.
Horúce vaječné sendviče
Široké kúsky chleba vložte do panvice vymastenej trochou rafinovaného rastlinného oleja a vložte na mierny oheň. Na tú istú panvicu môžu byť umiestnené kúsky šunky.
Na inej panvici rozbite vajcia - pre každý sendvič jedno - podľa chuti dosolte a mierne zakryte viečkom.
Keď je spodok mierne zhnednutý, vyklopte ho na druhú stranu. Na vrch poukladáme kúsky šunky, na šunku položíme vajcia, ktoré sú do tejto doby takmer hotové. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým dno nezhnedne.
Horúce mäsové sendviče
Na sendviče s horúcim mäsom sú vhodné predvarené rezne, fašírky, dusené alebo vyprážané mäso akéhokoľvek druhu - všetko, čo zostane nedokončené a hrozí, že zmizne v chladničke. Namiesto mäsa si môžete vziať vyprážané alebo varené rybie filé.
Kúsky chleba potrieme kečupom. Navrch dajte na tenko nakrájané kolieska cibule. Mäsovú plnku nakrájame na ploché plátky a zohrejeme na panvici, potom dáme sendviče. Navrch dajte plátky syra, tenké plátky a potom ďalší krajec chleba, tiež natretý kečupom (kečup dole).
Vložte sendviče na plech a vložte ich do vyhriatej rúry na päť minút, kým syr nezmäkne. Nepreexponujte; úplné roztavenie syra sa nevyžaduje.
Horúce sendviče so šampiňónmi
Ďalšie dva recepty na horúce sendviče, ako aj pre ľudí, ktorí uprednostňujú chutné a výdatné jedlá bez mäsa.
Umyté šampiňóny nakrájajte na tenké (asi 2 mm) plátky a osmažte ich na panvici do mäkka. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Chlieb natrieme majonézou. Navrch dajte na tenko nakrájané kolieska cibule, potom osmažte šampiňóny. Posypeme strúhaným syrom a dáme na plech. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 5-7 minút, kým sa syr nerozpustí.
Horúce sendviče so zemiakmi
Olúpte 1-2 zemiaky, opláchnite a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Smažte na rastlinnom oleji do polovice varenia, pridajte cibuľu, soľ a korenie podľa chuti.
Chlieb potrieme kečupom. Zmiešajte zemiaky s trochou majonézy a položte na vrch. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 10 minút, kým zemiaky nezmäknú.
