Chcete vyskúšať chutné thajské jedlo? Pripravte si thajské jarné závitky len za 20 minút!
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- - biela kapusta - 100 g;
- - sadenice strukovín - 100 g;
- - ryžové rezance - 50 g;
- - jedna mrkva;
- - dva strúčiky cesnaku;
- - ryžový papier - 8 kusov;
- - rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- - sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Kapustu a mrkvu nakrájame na tenké prúžky. Ryžové rezance namočíme na 5 minút do teplej vody, potom vyberieme, nakrájame na malé kúsky.
Krok 2
Nakrájajte strúčiky cesnaku. Na rozohriaty wok nalejte trochu oleja, pridajte cesnak, orestujte 30 sekúnd. Pridajte mrkvu, kapustu, fazuľové klíčky. Za občasného miešania povaríme 1 minútu. Naplnenie sa ukázalo.
Krok 3
Listy ryžového papiera namočte do misky so studenou vodou. Plnku a ryžový papier dáme na list papiera, zabalíme do obálky.
Krok 4
Jarné závitky vyprážajte na panvici z každej strany 2 minúty. Preložíme na obrúsok a vysušíme olej. Predjedlo je pripravené, vyskúšajte!
