Bez kulinárskych zručností je výroba domácich sušienok doma veľmi jednoduchá, iba keď máte po ruke iba múku, cukor, margarín a vajcia. Z kombinácie takýchto jednoduchých výrobkov získate aj v neskúsených rukách vynikajúce domáce koláče, ktoré sa nehanbia podávať k čaju.
Je to nevyhnutné
-
- Múka - jeden pohár;
- margarín - 200 g;
- cukor - jeden pohár;
- vajce;
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny;
- vanilín
- citrónová šťava.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete pripraviť cesto na sušienky, vezmite si hlbokú, nie smaltovanú misku. Miešajte v ňom jedno kuracie vajce s pohárom cukru.
Krok 2
200 g margarínu zahrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre na teplotu čerstvého mlieka.
Krok 3
Spojte rozpustený margarín s cukrovou a vaječnou zmesou. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 4
Do pohára dajte sódu s citrónovou šťavou. Keď prestane peniť, nalejte do cesta, pridajte vanilín a znova premiešajte.
Krok 5
Teraz pridajte múku. Podľa jeho lepivosti sa množstvo zvyšuje. Mali by ste dostať homogénne cesto, ktoré sa nelepí na ruky, ktoré sa dá vyvaľkať valčekom.
Krok 6
Posypte múku na stôl a vypracujte vrstvu cesta s hrúbkou najviac 0,5 cm Formičkou vykrajujte hviezdičky, srdiečka, mesiačiky a ďalšie figúrky, ktoré ukladajte na vymastený plech a vložte do rúry.
Krok 7
Keď sú domáce sušienky hotové, musíte ich ochladiť a posypať práškovým cukrom. Teraz môžete pozvať hostí na stôl a začať piť čaj.
