Dobré na tomto jedinečnom recepte je, že nepotrebuje rúru. Za 10 minút uvaríte tvarohový koláč, odložíte ho do chladničky a po tretine hodiny si môžete vychutnať jemný dezert so snehobielou náplňou.
Na vytvorenie kulinárskeho zázraku budete potrebovať minimum jedla, schopností a času. Obmedzte sa na užívanie:
Pre skúšku:
- 380 cookies;
- 80 g masla;
Na plnenie:
- 480 g tvarohu s akýmkoľvek obsahom tuku, ale nie tekutým (je možné 0%);
- 230 g bielej čokolády;
- 90 g smotany, 33% tuku;
- ak je to žiaduce, 200 g čerstvých bobúľ.
Začnite s prípravou cesta, trvá to len 5 minút. Maslo rozpustíme na miernom ohni alebo na vodnom kúpeli. V tejto chvíli urobte z cookies veľké omrvinky. Najrýchlejšie to dosiahnete v mixéri.
Maslo nalejte do sušienok, premiešajte špachtľou. Nalejte hmotu na rozdelenú panvicu. Zrazte to falošne alebo rozdrvením. Nádobu vložte do chladničky.
Čokoládu nalámte na segmenty a dajte ju zlikvidovať do vodného kúpeľa. V tejto dobe choďte na tvaroh. Aj keď potrebujeme polovicu normy tohto produktu. Prilejeme smotanu. Zmes vyšľahajte pri nízkej rýchlosti, aby sa kúsky nerozsypali po kuchyni. Teraz pridáme zvyšok tvarohu a opäť vyšľaháme dohladka.
Do tejto doby sa čokoláda roztopila. Nalejte ju do tvarohového krému, premiešajte špachtľou. Táto ingrediencia pomôže plniacej súprave rýchlo a dodá jej úžasnú chuť.
Ak chcete, pridajte bobule, je lepšie brať tie, ktoré majú prírodnú škrupinu, napríklad čierne ríbezle, čučoriedky, čučoriedky. Miešajte plnku a dajte na vychladnutú kôrku cookie. Uhladíme širokým nožom alebo cukrárskou stierkou, dáme do chladničky na 20 minút.
Vyberte formu, zahrejte jej boky rukami na minútu, potom bude ľahšie tvarohový koláč vybrať. Urob to. Svoje dielo kulinárskeho umenia môžete ozdobiť lístkami mäty, po ktorých je čas ochutnať pochúťku topiacu sa v ústach.
