Tvarohový koláč bez pečenia je celkom jednoduchý na prípravu, ale ukazuje sa ako veľmi chutný. Môže sa podávať nielen na večerný čaj cez víkend, ale aj na sviatočný stôl.
Je to nevyhnutné
- - 400 gramov tvarohu,
- - 400 gramov sušienok,
- - 50 gramov hrozienok,
- - 100 gramov masla,
- - 4 lyžice. lyžice kondenzovaného mlieka,
- - 500 ml jogurtu,
- - 20 gramov želatíny,
- - 30 gramov čokolády na posypanie.
Inštrukcie
Krok 1
400 gramov sušienok (napríklad pečeného mlieka) rozomlejte na jemno. Zmiešame s rozpusteným maslom a kondenzovaným mliekom.
Krok 2
Odnímateľnú formu zakryte potravinovou fóliou, na ktorú preneste hmotu sušienok a masla. Spravte stranu.
Krok 3
Na plnenie.
Rozdrvte 400 gramov tvarohu. Tvaroh zmiešame s hrozienkami. Pripravte si želatínu (namočte a zriedte na vodnom kúpeli).
Krok 4
Do tvarohu pridajte jogurt (vyberte si chuť jogurtu podľa vlastnej chuti), trochu džemu - ak je to žiaduce, a vychladnutú želatínu, poriadne premiešajte. Náplň do koláča môže byť úplne ľubovoľná, základom je však tvaroh. Výslednú náplň opatrne prenesieme do formy, potom prikryjeme plastovou fóliou a dáme do chladničky (asi štyri hodiny, môžete aj cez noc).
Krok 5
Po stuhnutí plnky nastrúhajte malú čokoládovú tyčinku a ozdobte dezert. Ak chcete, môžete koláč zdobiť mandľami, lieskovými orechmi a dokonca aj pistáciami. A ak naozaj chcete, potom na tvarohový koláč (cez cukrársku striekačku) nakreslite krémové kvety. Podávame s čajom.
