Teraz sa veľa hovorí o výhodách takého produktu, ako sú klíčky. Toto jedlo je špeciálne. Jediný potravinársky výrobok, ktorý nebol nijako upravený. Všetky užitočné látky zostávajú v živom tkanive mladej rastliny.
Prínos
Ako viete, výrobky, ktoré prechádzajú akýmkoľvek spôsobom spracovania (varenie, vyprážanie, dusenie atď.), Strácajú užitočné vlastnosti. Vďaka tomu telo neprijíma potrebné enzýmy dôležité pre človeka. Ak telo neprijíma správne množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín, telo slabne, horšie pracuje a rýchlejšie starne. Klíčky sú prírodným produktom. Jedlo, ktoré je veľmi bohaté na enzýmy. Považuje sa to za najužitočnejšie.
Na začiatku ich klíčenia sa množstvo antioxidantov v semenách výrazne zvyšuje. To prispieva k tomu, že sa závod v tejto fáze snaží prežiť a človek dostane produkt, ktorý je jednoducho na nezaplatenie. Klíčky sú vynikajúcim jedlom pre mikróby, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v ľudskom tele. Sadenice ovocia a bobúľ obsahujú obrovské množstvo pektínu, ktorý podporuje a tiež obnovuje črevnú mikroflóru človeka. Najlepšie sú obilné klíčky.
Čo je lepšie klíčiť
Najjednoduchšie je naklíčiť si doma raž, pšenicu, šošovicu, hrášok, mávať, cícer. Považujú sa za najnáročnejšie. Zvládne ich každý, kto to chce urobiť. Je potrebné poznamenať, že každá z kultúr má svoje vlastné špeciálne účinky na zlepšenie zdravia, o ktorých je žiaduce vedieť.
Ako použiť
Existuje tvrdenie, že klíčky sa najlepšie používajú ráno, najlepšie nalačno. Ak sa vám to nepodarilo ráno, môžete to jesť počas dňa s jedlom. Mala by byť zima. Produkt môžete piť džúsom, vodou, čajom. Nedoporučuje sa ich jesť večer, pretože majú tendenciu stimulovať telo a človek nemusí zaspať.
Na používanie klíčkov by ste si mali zvyknúť postupne. Začnite s 1 lyžičkou. Zvyšujte dávku počas niekoľkých mesiacov. Maximálna porcia je 70 gramov. Klíčky je potrebné poriadne požuť alebo použiť mixér. Môžete do nich pridať trochu ovocia.
Ako klíčiť
Aby ste zrná správne vyklíčili, musíte si ich najskôr kúpiť. Musia mať bezchybnú kvalitu. Nalejte dobre umyté zrno do bežnej nádoby (liter). Na naplnenie vodou. Je lepšie brať filtrovanú alebo pramenitú vodu. Semená nechajte napučať (10-12 hodín). Opláchnite. Znova nalejte a zakryte viečkom. Nezatvárajte pevne. Po zahryznutí semien znova opláchnite a dôkladne vypustite vodu. Môže sa skladovať 5-6 dní v chladničke. Ľahko zakryte riad, na ktorom je výrobok uložený (viečkom, obrúskom atď.). Aj v chladničke budú sadenice naďalej rásť, ale je to úplne prijateľné. Ich kvalita sa od toho iba zlepší.
