Naklíčená pšenica je skutočný liečiteľ. Inhibuje proces starnutia a významne zlepšuje metabolizmus, vyživuje telo energiou a je zdrojom vitamínov. Naklíčené zrná sú už dlho neoddeliteľnou súčasťou stravovania vyznávačov zdravého životného štýlu. Nie je ťažké naklíčiť si pšenicu doma, len musíte dodržiavať určité pravidlá.
Je to nevyhnutné
80-100 g pšenice (lepšej ako tvrdé odrody)
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite 80-100 gramov pšenice. Dôkladne ho roztriedte a zlikvidujte všetky poškodené a nezrelé zrná. Potom dvakrát až trikrát dôkladne opláchnite pod tečúcou prevarenou vodou. Pšeno namočte na chvíľu do veľkého množstva vody a potom odstráňte všetky plávajúce zrná. Ak počas tohto postupu plávalo viac ako 3% zŕn namočenej pšenice, nemalo by sa použiť na klíčenie. Takéto zrná nebudú prospešné.
Krok 2
Umytú pšenicu hrubú dva až tri centimetre rozložte do čínskej alebo sklenenej misky.
Krok 3
Pšenicu cez noc zalejte prevarenou vodou pri izbovej teplote tak, aby pokryla vrchnú vrstvu o päť až šesť centimetrov.
Krok 4
Ráno vypustite vodu a pšeno opláchnite. Na dno nádoby položte vlhkú handričku, na ktorú naneste pšenicu vo vrstve najviac troch centimetrov a na vrch položte ďalšiu vrstvu vlhkej utierky.
Krok 5
Umiestnite riad s pšenicou na teplé miesto a podľa potreby pšenicu zvlhčite.
Krok 6
Ak ste urobili všetko správne, na druhý deň by sa mali objaviť malé klíčky. Keď dosiahnu 2 mm, je pšenica pripravená na konzumáciu. Nezabudnite to znova opláchnuť.
Krok 7
Na urýchlenie procesu klíčenia vezmite dve polievkové lyžice pšenice, vytriedte ju, dôkladne opláchnite a cez noc podlejte vodou.
Krok 8
Ráno vypustite vodu, opláchnite zrná a nalejte do sklenenej nádoby.
Krok 9
Nádobu zakryte gázou a zaistite gumičkou.
Krok 10
Banku pšenice umiestnite pod 45-stupňovým uhlom, hore dnom. Nasiaknuté zrná sa rozložia po stenách nádoby a gáza zabráni ich rozliatiu.
Krok 11
Po niekoľkých hodinách sa klíčky vyliahnu a sú pripravené na konzumáciu. Nezabudnite ich iba opláchnuť
Krok 12
Ak chcete získať 100 g naklíčenej pšenice, musíte si vziať 70 g suchých zŕn alebo 3, 5 lyžice. lyžice. Minimálna začiatočná dávka príjmu pšeničných klíčkov pre dospelého je 20 g alebo jedna polievková lyžica, dávku je možné postupne zvyšovať na 70 g.
