Mnoho ľudí vie, že neverí každej rade, ktorú si prečítame v správach. Niektoré rady sú ale také bežné, že ich počujeme všade, aj keď sú zásadne nesprávne. A keďže sa niektoré fakty časom menia, mnohé tipy na zdravie sú zastarané a často zbytočné. Tu sú aktuálne módne tipy, s ktorými odborníci nesúhlasia najviac.
1. Nejedzte sóju, spôsobuje rakovinu prsníka
Možno ste počuli, že potraviny ako tofu a sója obsahujú fytoestrogény, ktoré napodobňujú estrogén a sú potenciálnou hrozbou spôsobením rakoviny a hormonálnej nerovnováhy. Aj keď sú niektoré formy rakoviny prsníka spojené s problémami spôsobenými nerovnováhou v ženských hormónoch, sója podľa väčšiny odborníkov na výživu nebude mať negatívne účinky, o ktorých sa predpokladá. V skutočnosti sa preukázalo, že sója skutočne chráni pred rakovinou. Aj keď môže byť konzumácia veľkého množstva sóje riskantná, konzumácia jednej alebo dvoch porcií denne vám rozhodne neublíži.
2. Jedzte stravu s nízkym obsahom sacharidov
Niektorí športovci tvrdia, že v strave musia obmedziť príjem sacharidov, aby mohli efektívnejšie cvičiť. Odborníci na výživu sa však domnievajú, že sacharidy zostávajú najdôležitejšou živinou pri intenzívnom cvičení, a existuje nespočetné množstvo štúdií, ktoré to dokazujú. Zníženie sacharidov môže byť pre niektorých profesionálnych športovcov dobré, ale nie je to pre priemerného človeka, ktorý klesá do posilňovne niekoľkokrát týždenne.
3. Prísady nefungujú
Aj keď by ste sa mali usilovať o vyváženú stravu, nemali by ste nadmerne používať rôzne doplnky výživy a vitamíny. Iba odborník na výživu si môže zvoliť ich správnu kombináciu. Ak chcete, najlepšie je užiť si iba multivamíny, omega-3 a horčík.
4. Začnite svoj deň s celými zrnami
Možno ste počuli, že celozrnné výrobky po celý deň zanechávajú pocit sýtosti, ale v skutočnosti môžu mať opačný efekt: Raňajky s celozrnnými výrobkami môžu zvýšiť hladinu glukózy v krvi a budete chcieť viac potravín, ktoré obsahujú vyššie množstvo sacharidov. Správne raňajky sú vajcia, toasty, bylinky.
5. Jedzte malé jedlá
V priebehu niekoľkých posledných rokov sa stalo populárnym, keď ste povedali, že musíte jesť v malých dávkach, ale často. Lenže niekto ťažko poruší narušený režim, ktorý zahŕňa štandardné raňajky-obed-večera. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste sa na sebe nedopúšťali psychického násilia. Stravujte sa tak, ako vám to najlepšie vyhovuje. Aby si žalúdok oddýchol, môžete si raz týždenne zariadiť pôstne dni. A snažte sa nejesť mastné jedlá štyri hodiny pred spaním.
