Diéty, od najjednoduchších po exotické, už v dnešnej dobe nikoho neprekvapujú. Ale dodnes zostáva generáciami testovaný výpočet obsahu kalórií v jedlách najefektívnejší a najdostupnejší. Musíte poznať iba niekoľko jednoduchých pravidiel.
Otázka, ako schudnúť a „vtesnať sa“do prísnych štandardov krásy, si dnes kladú rovnako zástupcovia oboch pohlaví. Najoptimálnejším a najefektívnejším spôsobom, ako sa zbaviť nenávidených kilogramov, je zmena obsahu kalórií v dennej strave. Mohlo by sa zdať, že všetko je celkom jednoduché, ale ako ukazuje prax, nie každý vie správne vypočítať kalórie.
Akýkoľvek výrobok má svoj vlastný individuálny obsah kalórií. V skutočnosti to nie je nič iné ako množstvo energie, ktorá vstupuje do ľudského tela pri použití určitej potraviny. Keď je strava z hľadiska energetických ukazovateľov vyššia ako výdaj skutočných ľudských síl, nepoužité „palivo“sa ukladá na tele a vnútorných orgánoch. Aby ste tomu zabránili, mali by ste starostlivo sledovať obsah kalórií vo vašej vlastnej strave. Často zdĺhavé počítanie a váženie každej dobroty vám umožňuje nielen zoštíhliť, ale aj výrazne zlepšiť vaše zdravie.
Hodnota produktu sa meria v kilokalóriách. Sto gramov produktu sa berie ako priemer.
Prvým krokom je stanovenie obsahu kalórií v celkovej strave. Pre každého človeka je to individuálne: záleží to nielen na hmotnosti a veku, ale aj na sfére, v ktorej človek pracuje. Takže pre predstaviteľa slabej polovice ľudstva, ktorý zarába duševnú aktivitu, je potrebných asi 2 000 kcal. Čím je človek mladší, tým menej kalórií môže konzumovať bez toho, aby to malo negatívny vplyv na pohodu a zdravie. Pre dospievajúcich alebo ľudí, ktorých práca súvisí s fyzickou aktivitou, sa limit kalórií pohybuje od 2 500 do 3 000 kcal.
Potom môžete začať počítať obsah kalórií vo vlastnej strave za deň. Na internete je teraz veľa užitočných, jednoduchých a pohodlných zdrojov: stačí si len zvoliť názov prísady a hmotnosť porcie.
Malo by sa tiež pamätať na to, že všetky tieto tabuľky udávajú surovú energetickú hodnotu výrobku. Pred varením by sa malo zvážiť každé jedlo, najmä ak sa jedná o obilniny alebo mäso: zvýšenie alebo zníženie hmotnosti produktu po tepelnej úprave je vlastnosťou samotného produktu a nemá to vplyv na obsah kalórií.
Prvýkrát stojí za to viesť si denník o jedle. Je to iba na prvý pohľad zbytočná vec. V skutočnosti si tým, že si zapíšete, čo jete, môžete na príklade z reálneho života zistiť, kde to preženiete a čo by sa malo do jedálnička pridať. Postupne sa to dostane do systému a zmizne potreba neustáleho počítania.
