Do mnohých nápojov sa pridáva ľad. Je nevyhnutný pre koktaily a ľadový čaj. Aby boli priateľské koktailové stretnutia slávnostné a vynikajúci čajový obrad, musí byť ľad čistý a priehľadný. Na to nie je potrebné žiadne zložité špeciálne zariadenie, okrem mrazničky.
Je to nevyhnutné
- - formy na ľad;
- - rýchlovarná kanvica alebo hrniec;
- - vodný filter;
- - potravinárske farbivá.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte vodu. Pravidelná voda z vodovodu bude tiež fungovať, ale môže byť buď príliš tvrdá, chlórovaná alebo s inými nevýhodami, ktoré bránia tvorbe čistého ľadu. Kupujte balenú vodu z dôveryhodného zdroja. Tá už s najväčšou pravdepodobnosťou prešla všetkými potrebnými postupmi, takže ju treba len zmraziť.
Krok 2
Balená voda správnej kvality však nie je vždy k dispozícii na predaj. Nalejte do kanvice vodu z vodovodu. Je lepšie, ak je to moderný elektrický, pretože sa v ňom netvorí vodný kameň. Ak máte po ruke iba kanvicu, ktorú je potrebné ohriať na sporáku, odstráňte vodný kameň. Môžete tiež použiť čistý kastról. Varte vodu. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
Krok 3
Balenú vodu od spoľahlivého výrobcu netreba filtrovať. Klepnutím stačí urobiť. Filtre sú rôzne, v tomto prípade je to pohodlnejšie také, ktoré vyzerá ako rýchlovarná kanvica. Nalejte vodu do nádoby, nechajte ju chvíľu odstáť a potom ju postupne nalejte do inej nádoby. V takom prípade voda prechádza cez membránový filter, na ktorom zostávajú všetky nepotrebné látky. Filter si môžete vyrobiť sami. Vezmite lievik. Vložte tam malý kúsok gázy, aby ste zakryli výtok. Na vrch položte kúsok vaty alebo filtračného papiera. Domáci filter nalejte vodou. On nebude zdržiavať všetky nepotrebné veci o nič horšie ako kupované.
Krok 4
Do foriem nalejeme prevarenú a prefiltrovanú vodu. Vložte do mrazničky. Ak chcete farebný ľad, pridajte nejaké svetlé potravinárske farbivo. Farba musí byť v súlade s farbou nápoja, inak všetka práca pôjde dolu vodou. Po zamrznutí ľadu ho podávajte s nápojom.
