Cvikla má priaznivé vlastnosti. Za určitých okolností je schválený na použitie pre ľudí s cukrovkou. Pred pridaním cvikly do stravy je vhodné poradiť sa s lekárom.
S pestovaním červenej repy sa začalo veľmi dávno. Teraz sa predáva celoročne na trhoch a v obchodoch. Dostupný produkt má veľa výhod. Väčšina z nich sa nestratí ani po tepelnom spracovaní.
Užitočné vlastnosti repy
Zelenina sa používa surová aj varená. Používa sa na prípravu rôznych šalátov a boršču. Čerstvo vylisovaná repná šťava je obľúbeným nápojom medzi športovcami. Obohatí telo o vitamíny a minerály. Medzi ktorými sú vápnik, železo, chróm, vanád a ďalšie.
Cvikla zlepšuje činnosť čriev stimuláciou rastu prospešných baktérií. V niektorých prípadoch sa používa ako preháňadlo. Ale je potrebné pripomenúť, že je kontraindikovaný pri určitých chorobách. Patria sem gastritída a iné zažívacie poruchy a prítomnosť obličkových kameňov.
Čerstvá repná šťava je dobrá na anémiu. Stimuluje produkciu červených krviniek. Každému, komu príde zvláštna chuť, môžete ju namiešať s iným džúsom. Pravidelným používaním nápoja sa zlepšuje celkové zdravie.
Čerstvá repa na cukrovku
Cukrovka sa vyznačuje zvýšením hladiny cukru v krvi. V dôsledku poruchy metabolizmu je narušená absorpcia cukru. To ovplyvňuje jeho rýchly rast v krvi. Hlavnou podmienkou liečby je prísna strava. Zahŕňa potraviny s nízkym glykemickým indexom. To však neznamená, že repa tieto normy absolútne spĺňa. Ale za určitých podmienok lekári umožňujú diabetikom jesť.
Zelenina je nízkokalorická, ale jej glykemický index je po uvarení pomerne vysoký. Surová repa má nižšie sadzby. To znamená, že varenú zeleninu môžu ľudia s cukrovkou konzumovať pomerne zriedka. Zároveň ho musíte kombinovať s nízkokalorickými potravinami.
Pre diabetikov prvého typu je povolená čerstvá repa, ale v malom množstve a príležitostne. Môže sa nastrúhať a použiť ako šalát.
Diabetici druhého typu môžu jesť repu častejšie, najmä surovú. Ale množstvo by nemalo presiahnuť 120 g denne. Konzumácia surovej repy zlepšuje zdravie a pomáha v boji proti nadváhe.
Najlepšie je poradiť sa s lekárom skôr, ako budete jesť zeleninu. Choroba každého človeka prebieha individuálne, čo je pre jedného vhodné, pre druhého môže byť nebezpečné.
