Cvikla je zdrojom železa, kyseliny listovej, aminokyselín a ďalších výživných látok. Počas tehotenstva musia mať ženy vyváženú a zdravú stravu a do svojej stravy musia obsahovať rôzne jedlá. Vrátane cvikly.
Repný džús ráno nalačno pomáha nielen udržiavať postavu počas tehotenstva, bráni „prilepeniu“kíl navyše, ale šetrí pred toxikózou. Betacyanín, ktorý je súčasťou koreňovej zeleniny, odstraňuje toxíny a škodlivé látky z obehového systému a pečene. Normálne fungovanie pečene je kľúčom k tehotenstvu bez toxikózy.
Čerstvá repa v strave
Z cvikly sa dá pripraviť veľké množstvo jedál, medzi ktorými si aj tá najnáročnejšia dáma v pozícii nájde to pravé pre svoj vkus.
Najobľúbenejšie sú:
- boršč;
- Sleď pod kožuchom;
- vinaigrette;
- vitamínový šalát;
- šalát s nakladanými uhorkami.
Vitamínový šalát
Okrem čerstvej a surovej repy obsahuje toto jedlo čerstvú surovú mrkvu a bielu kapustu. Šalát môžete dochutiť citrónovou šťavou, zeleninovým alebo olivovým olejom. Cviklu a mrkvu potrieme prúžkami, kapustu nakrájame nadrobno. Všetky ingrediencie sú zmiešané, okorenené, podľa chuti sa pridá soľ. Počas tehotenstva môžete s takýmto šalátom pripraviť časté občerstvenie bez poškodenia nenarodeného dieťaťa a postavy.
Šalát z nakladanej uhorky
Tehotné ženy často lákajú „slané“. Konzervácia je však nežiaducim produktom počas tehotenstva. Po prvé, neposkytuje telu nijaké výhody. Po druhé, podporuje ukladanie solí, toxínov a tukov.
Aby ste uspokojili smäd po „slanom“bez poškodenia zdravia, môžete si pripraviť šalát s nakladanými uhorkami a cviklou. Za týmto účelom uvarte 1–2 stredne čerstvú koreňovú zeleninu, nechajte ju vychladnúť a potom nastrúhajte na najjemnejšom strúhadle. Nakladané uhorky (3-4 stredné) sa tiež tretia na jemnom strúhadle. Podľa chuti môžete pridať cesnak. Šalát je oblečený s kyslou smotanou. Konzumácia majonézy počas tehotenstva je nežiaduca.
Cviklová šťava
Šťava z čerstvej červenej repy sa nemusí piť vo veľkom množstve. Stačí polievková lyžica alebo dve ráno. Okrem toho na základe čerstvej repnej šťavy môžete pripraviť rôzne smoothie a zeleninové koktaily, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov.
Kontraindikácie
Neodporúča sa konzumovať veľké množstvo cukrovej repy počas tehotenstva u osôb s diagnostikovanou cukrovkou, srdcovými chorobami, tachykardiou a urolitiázou. Gynekológ, ktorý dohliada na tehotenstvo, by vám mal povedať, akú diétu musíte dodržiavať.
