Už dlho je známe, že oleje sú hlavnou súčasťou veľkého množstva jedál a dodávajú príjemnú chuť a vôňu. Ak vezmeme do úvahy potravinovú pyramídu, potom rastlinný olej zaujíma iba štvrté miesto.
V zásade najbežnejšie sú slnečnicový a kukuričný olej. Teraz si však čoraz viac žien vyberá zdravú alternatívu.
Jedným z najobľúbenejších olejov súčasnosti je olivový olej. Jeden módny časopis odhaduje, že extra panenský olivový olej je najlepšou voľbou. Najlepšie sa budú hodiť šaláty, ktoré sú veľmi aromatické a majú zvláštnu arómu. Je ťažko vhodný na vyprážanie. Olivový olej okrem iného obsahuje kyseliny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu. Rafinovaný olivový olej je ideálny na vyprážanie, obvyklý je najlepšie ponechať na šaláty. Malý tip: olivový olej dopĺňa stredomorskú kuchyňu.
Najpoužívanejším olejom od čias ZSSR a dodnes je slnečnicový olej, ktorý obsahuje polynenasýtené tuky. Nie je to ideálny olej na vyprážanie, pretože pri tom stratí takmer všetky užitočné minerály. Tento olej sa najlepšie používa na dusenie alebo varenie.
Trochu známym, ale veľmi silným olejom je tekvicový olej. Najčastejšie sa používa ako liek na liečbu urogenitálneho systému a na čistenie od škodlivých toxínov. Tekvicový olej obsahuje vitamíny A, C, D, E, zinok, karotén a lecitín.
V mnohých krémoch proti vráskam môžete vidieť pridanie oleja z pšeničných klíčkov. Pomocou tohto typu oleja je pokožka zvlhčená do najhlbších vrstiev, ku ktorým sa jednoduché krémy a masti nemusia dostať. Tento olej je určený pre veľmi suchú pokožku alebo vhodný pre zrelšiu pleť. Perfektné na odstránenie strií, pomáha chrániť pokožku pred UV lúčmi. Môžete skúsiť použiť olej, ako je maska na vlasy, dokonale vlasy zvlhčí. A tiež, ak ho neustále používate, môžete jazvy vyhladiť.
Určite mnohí už počuli o takom oleji, ako je arganový. Pre svoje vlastnosti a pozitívny vplyv na vlasy si ich vyberá veľa krás. Pre zvlhčenie pokožky hlavy a vlasov nie je nič lepšie ako arganový olej.
Spolu s arganovým olejom prichádza aj olej z hroznových jadier. Rovnako ako arganový zvlhčuje pokožku hlavy a vlasy a pri ich používaní sa nemastia. Prípadne môžete tento olej použiť na zvlhčenie vašich kožičiek a ich zjemnenie pred nechtami.
