Káva a čaj sú jedny z najobľúbenejších nápojov na svete. Slúžia nielen ako hlavný atribút krbu alebo ako symbol pohostinnosti, ale aj ako dôležitý nápoj, ktorý pomáha oživiť a naladiť sa na prácu. Kofeín obsiahnutý v čaji a káve môže priniesť nielen výhody, ale aj poškodenie zdravia určitej kategórie ľudí. Ako môžete znížiť negatívne účinky kofeínu?
Inštrukcie
Krok 1
Pravá káva alebo dobrý čaj obsahuje kofeín, látku, ktorá agresívne ovplyvňuje centrálny nervový a kardiovaskulárny systém, ako aj vo vysokých dávkach na ľudský tráviaci trakt. Je takmer nemožné úplne oslabiť účinok kofeínu, ale je veľmi možné znížiť stupeň jeho účinku. Prvým spôsobom je pridať do nápoja smotanu alebo mlieko. Bielkoviny v mliečnych výrobkoch neutralizujú kofeín o jednu tretinu.
Krok 2
Cukor je ďalším spôsobom, ako znížiť účinky kofeínu. Odporúča sa pridať nie viac ako dve polievkové lyžice cukru do čaju alebo kávy, inak sa nápoj stane vysoko kalorickým.
Krok 3
Ďalším najjednoduchším a najchytrejším spôsobom je nevariť príliš silný nápoj, pridať viac vody, menej kávy alebo piť zelený čaj - toto je kompromisná možnosť, pretože zelený čaj obsahuje kofeín, ale jeho účinok na ľudský organizmus je oveľa miernejší.
Krok 4
Čistá voda pomôže znížiť negatívne účinky častej konzumácie kávy alebo čierneho čaju. Na zníženie koncentrácie kofeínu v ľudskom tele stačí vypiť 1,5 - 2 litre denne.
Krok 5
Pridajte do kávy alebo čaju korenie - nielenže zlepšia chuť nápoja a urobia ho zdravým, ale aj znížia účinok kofeínu. Patrí sem zázvor, kardamón, škorica, klinčeky a dokonca aj čierne korenie. Hlavnou vecou nie je vložiť do nápoja príliš veľa korenia, inak stratíte príležitosť naplno si vychutnať nápoj.
