Mäkké, chutné, sýte, buchty sa pripravujú veľmi ľahko a vždy sa ukážu ako vynikajúce. Vyskúšajte sami!
Je to nevyhnutné
- - 250 ml mlieka
- - 50 g margarínu
- - 2 vajcia
- - 3 lyžice. l. Sahara
- - 3 lyžice. l. slnečnicový olej
- - 1 lyžička. droždie
- - 2 šálky múky
- - 10 g vanilkového cukru
- - ½ lyžičky soľ
- - bobule, džem alebo ovocie na plnenie
- Na posypanie:
- - 2 lyžice. l. múka
- - 1 polievková lyžica. l. Sahara
- - 1 polievková lyžica. l. maslo
Inštrukcie
Krok 1
1 lyžičku rozpustíme v teplom mlieku. cukor a droždie, pridajte 2 lyžice. l. múku, premiešame, odstavíme 10 minút.
Krok 2
Margarín roztopíme, nalejeme do misy, pridáme vajce, vanilín, cukor, soľ a slnečnicový olej, všetko dôkladne premiešame, zmes nalejeme do cesta, pridáme preosiatu múku, vypracujeme cesto.
Krok 3
Miesime 2 minúty, až kým nebude hladký, potom preložíme do hrnca vymasteného slnečnicovým olejom, zakryjeme a odložíme na teplé miesto na hodinu.
Krok 4
Keď cesto vyjde, posypte stôl múkou, rozdeľte ho na 14 guličiek s rukami namočenými v slnečnicovom oleji.
Krok 5
Plech vymastíme maslom.
Krok 6
Každú guľku rozvaľkajte a do stredu vložte malú plnku (bobule, oriešok, džem atď., Čo chcete).
Krok 7
Okraje gule poriadne zovrite, posypte múkou. Dajte drdolu guľatý tvar, guľky vložte do panvice v malej vzdialenosti od seba švami nadol.
Krok 8
Miesta, kde sa drdoly dotýkajú, natrieme štetcom trochou slnečnicového oleja, aby sa drdoly dali ľahko oddeliť. Po upečení panvicu zakryjeme buchtami alobalovou fóliou, necháme 25 minút kysnúť.
Krok 9
V tejto chvíli skombinujte všetky prisypané prísady do misky a dobre ich rozotrite prstami, aby z nich vyšli drobky.
Krok 10
Rúru otočte o 180 stupňov. Hotové žemle potrieme rozšľahaným vajíčkom a dobre posypeme posýpkou.
Vložíme do rúry, pečieme do zlatista 20 - 30 minút.
