Bravčové závitky sa ukážu ako veľmi šťavnaté a chutné, môžete použiť náplň podľa vlastného uváženia. Varenie nebude trvať veľa času.
Je to nevyhnutné
- - bravčová kotleta - 5 kusov;
- - jedna cibuľa;
- - jedna mrkva;
- - jedna paprika;
- - zväzok čerstvej petržlenovej vňate;
- - rastlinný olej - na vyprážanie;
- - soľ, korenie, orientálne sušené korenie - podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr nastrúhajte mrkvu, najemno nakrájajte papriky a cibuľu. Na rastlinnom oleji speníme mrkvu a cibuľu, pridáme papriku, osolíme, okoreníme, okoreníme. Potom pridáme nasekanú čerstvú petržlenovú vňať.
Krok 2
Mäso opláchnite, osušte. Každý kúsok bravčového mäsa dochuťte soľou a korením. Na vrch položíme plnku, stočíme do rolády.
Krok 3
Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom, rozložíme bravčové závitky. Ak ešte máte plnku, pridajte ju do formy. Plech zakryjeme alobalom.
Krok 4
Varíme pri teplote 200 stupňov v rúre 30 minút. Potom alobal odstránime, pečieme ďalších 15-20 minút. Bravčové závitky s plnkou sú hotové, dobrú chuť!
