Takýto šalát možno pripísať vitamínu, pretože obsahuje zeleninu a obilniny, ktoré obsahujú veľa užitočných látok. A tiež perfektne zlepšuje trávenie, hodí sa k jedlám z rýb a mäsa a má jednoducho neobvyklú, príjemnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - 100 g mrkvy;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu naklíčených pšeničných zŕn;
- - 250 g zeleného mixovacieho šalátu;
- - 3 lyžice. lyžice kukuričného oleja;
- - 2 čajové lyžičky sójovej omáčky;
- - 2 čajové lyžičky medu;
- - 1 čajová lyžička dijonskej horčice.
Inštrukcie
Krok 1
Naklíčenú pšenicu dôkladne opláchnite v šálke vody, ktorú niekoľkokrát obmieňajte. Potom dôkladne osušte na utierke. To isté urobte so zeleným mixovaným šalátom.
Krok 2
Pripravte si zálievku. Nalejte do misky med, kukuričný olej a sójovú omáčku, pridajte dojonskú horčicu. Všetko dobre premiešajte.
Krok 3
Natrhaný zelený šalát dajte do hlbokého pohára, pridajte k nemu mrkvu a naklíčenú pšenicu nastrúhanú na veľmi jemnom strúhadle. Všetko zalejte pripraveným dressingom, premiešajte a pred podávaním nechajte 10 minút lúhovať.
