Kuracie krky sú veľmi zvláštnym jedlom - veľa kostí stavcov a málo mäsa. Ale je veľa fanúšikov týchto dobrôt. Existujú veľmi odlišné recepty. Najlepšie však je, že jedlo vyjde v pomalom sporáku - mäso sa ukáže ako jemné a samo sa vzdiali od kostí, ktoré počas procesu varenia veľmi zmäknú.
Je to nevyhnutné
- kuracie krky - 1 balenie
- cibuľa - 1 kus
- mrkva - 1 kus
- sójová omáčka
- korenie na výber
- bobkový list
- soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte opláchnuť kuracie krky a odstrániť z nich kožu. Soľ a korenie podľa chuti, pridajte svoje obľúbené korenie a nechajte hodinu marinovať. Režim mrkvy v pásoch alebo troch na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nie nahrubo.
Krok 2
Po hodine vložíme kuracie krky do misky s multivarkami a v príslušnom režime ich opečieme do zlatista.
Krok 3
Po orestovaní pridáme cibuľu, mrkvu, 1-2 lyžice sójovej omáčky, bobkový list, trochu vody a dáme dusiť na 1, 5 hodín
